Minceur

Des chercheurs ont fait une découverte majeure pour lutter contre l’obésité et ses effets néfastes. Parue en 2017 dans la prestigieuse revue The FASEB Journal 1 , leur étude a dévoilé les atouts d’une combinaison de plusieurs molécules : des anthocyanines, qui sont des pigments naturels au pouvoir antioxydant, et...

Clafoutis aux cerises du jardin, crème brûlée tout juste sortie du four, tomate juteuse du potager, fromage de chèvre fermier… Ces aliments évoquent pour la majorité d’entre nous des saveurs inoubliables et des plaisirs inestimables. Pourtant, il semble qu’un européen sur deux (1) ne puisse les apprécier à leur juste...

Pour réussir à jongler entre le travail, les activités physiques, les loisirs et les transports, beaucoup choisissent de ne plus cuisiner et d’acheter leurs repas du midi à la va-vite. Ils se font livrer ou emportent des plats préparés qu’ils expédient en quelques minutes sur un coin de table (1-2)....

« La sénescence n’est pas une pente que chacun descend à la même vitesse. C’est une volée de marches irrégulières que certains dégringolent plus vite que d’autres . » Personne n’aurait l’idée de réfuter cette théorie reprise par Simone de Beauvoir dans son ouvrage «la vieillesse». Et pour cause, chacun...

Si vous êtes en surpoids ou si vous avez ce qu’on appelle un ventre bedonnant, vous êtes probablement victime d’une inflammation chronique du tissu adipeux. Parce que c’est un processus pathologique silencieux qui, tôt ou tard, finira par se manifester comme une bombe à retardement, vous feriez mieux de vous...