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Vitamines

10-04-2019

Vitamine C : apprenez à reconnaître les meilleures formes et balayez les mythes

Feriez-vous confiance à un homme qui a reçu deux prix Nobel dans deux catégories différentes au cours de sa vie ? Il est fort probable que oui, d’autant qu’il est le seul au monde avec Marie Curie à avoir réussi cette prouesse. Pourtant, dans le monde de la médecine, il...
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04-03-2019

Une supplémentation en vitamine D pour traiter l’eczéma atopique

Essentielle au bon fonctionnement de l’organisme, la vitamine D est principalement connue pour son rôle vital pour la minéralisation des os, des articulations et des dents. Cependant, on connaît souvent moins son action au niveau du système immunitaire. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle la vitamine D suscite l’intérêt des...
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15-10-2018

Le risque d'insuffisance en vitamine D3 particulièrement fréquent en hiver : agissez maintenant

Depuis une quinzaine d'années, de nombreuses études cliniques montrent que la consommation de doses appropriées de vitamine D pourrait avoir des effets bénéfiques encore beaucoup plus importants qu'on ne le pensait. Une étude publiée dans le Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire (BEH) montre qu'en France, plus des trois quart de la population...
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29-08-2018

Nos aliments n’ont jamais été aussi peu nutritifs

Avez-vous cette impression que les fruits et légumes n’ont plus la même richesse qu’avant ? Que les viandes ne sont plus aussi goûtues ? Que les pesticides ont remplacé insidieusement les micronutriments et perturbé l’alchimie des produits naturels ? Cessez de vous faire taxer de réactionnaire : vous avez raison....
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12-07-2018

Les 14 erreurs de préparation et cuisson qui vous font perdre de précieuses vitamines

C’est vrai, les aliments d’aujourd’hui sont moins riches en micronutriments qu’auparavant. Mais ça n’explique pas totalement l’épidémie de carences et de manques qui frappent actuellement nos pays occidentaux ! Il y a un autre facteur déterminant dans cette histoire : la transmission des savoirs traditionnels en matière de préparation et...
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