Unos investigadores han hecho un importante descubrimiento para combatir la obesidad y sus efectos nocivos. Su estudio, publicado en 2017 en la prestigiosa revista The FASEB Journal 1 , ha revelado los beneficios de una combinación de varias moléculas: unas antocianinas, que son pigmentos naturales con poder antioxidante, y unos...
Pastel de cerezas del jardín, crema catalana recién salida del horno, tomate jugoso de la huerta, queso de cabra de granja… Estos alimentos evocan en la mayoría de nosotros sabores inolvidables y placeres inestimables. Sin embargo, parece ser que un europeo de cada dos (1) no puede apreciarlos en su...
Para lograr conciliar el trabajo, las actividades físicas, el ocio y los transportes, muchos deciden dejar de cocinar y comprar sus comidas en tiendas o restaurantes por la vía rápida. Hacen que les envíen o se llevan platos preparados que se comen en unos minutos en una esquina de la...
” La senectud no es una cuesta que cada uno desciende a la misma velocidad. Es un conjunto de marchas irregulares que algunos bajan corriendo más rápidamente que otros .” A nadie se le ocurriría la idea de negar esta teoría retomada por Simone de Beauvoir en su obra “la...
Si usted tiene sobrepeso o si tiene lo que se denomina una barriga panzuda, usted es probablemente víctima de una inflamación crónica del tejido adiposo. Al ser un proceso patológico silencioso que, más tarde o más temprano, acaba por manifestarse como una bomba de relojería, usted haría bien en interesarse...