Emagrecimento

Um grupo de investigadores faz uma descoberta importante para lutar contra a obesidade e respectivos efeitos nefastos. O seu estudo publicado em 2017 na prestigiada revista The FASEB Journal 1 desvendou as vantagens de uma combinação de várias moléculas: antocianinas (que são pigmentos naturais com um poder antioxidante) e prebióticos...

Pudim com cerejas do pomar, leite-creme acabadinho de sair do forno, tomate sumarento da horta, queijo de cabra caseiro… Para a maioria das pessoas, estes alimentos evocam sabores inesquecíveis e prazeres inestimados. Contudo, parece que um em cada dois europeus (1) não os consegue apreciar com a intensidade exacta. Um...

Para conseguir equilibrar o trabalho, as actividades físicas, o lazer e os transportes, muita gente opta por não cozinhar e comprar o almoço à pressa. São servidos ou levam consigo pratos preparados que ingerem em poucos minutos sentados ao canto de uma mesa (1-2). E para os outros que preferem...

“ A senescência não é uma encosta que todos descem à mesma velocidade. É um conjunto de degraus irregulares que alguns descem mais rápido do que os outros .” Ninguém se lembraria de refutar esta teoria retomada por Simone de Beauvoir na sua obra “a velhice”. E todos podemos constatar...

Se tem excesso de peso ou aquilo que se designa por ventre proeminente, é provável que sofra de uma inflamação crónica do tecido adiposo. Dado que se trata de um processo patológico silencioso que – mais cedo ou mais tarde – acabará por se manifestar como uma bomba-relógio, faria bem...