Slanke lijn

Wereldwijd neemt het aantal mensen met overgewicht en obesitas toe. Er zijn dan ook veel wetenschappers die onderzoek doen naar nieuwe manieren waarop gewichtstoename kan worden voorkomen. Het is buitengewoon belangrijk werk, want overgewicht is immers een risicofactor voor het ontstaan van vele aandoeningen, zoals diabetes en hart- en vaatziekten....

Dat groene thee wereldwijd zo populair is, is niet alleen te danken aan het feit dat het lekker is. Groene thee staat namelijk bekend om zijn gunstige effecten op de gezondheid. Het heeft dan ook een bijzondere samenstelling. Zo bevat groene thee catechines, waaronder de stof epigallocatechin gallaat. Deze stoffen...

Mensen met obesitas worden vaak gestigmatiseerd omdat ze te weinig aan lichaamsbeweging doen. De wetenschap kon onze kijk op deze kwestie weleens totaal veranderen. Dit gebrek aan fysieke inspanning zou namelijk te wijten kunnen zijn aan een storing in de receptoren van de hersenen. Met andere woorden: de inactiviteit van...

Helaas komt het vaak voor dat de kilo's er na een vermageringsdieet snel weer aanzitten. Bijna 80% van de mensen die een vermageringsdieet volgen, heeft last van dit zogenaamde 'jojo-effect', aldus een rapport dat werd uitgegeven door ANSES, de Franse autoriteit voor veiligheid op het gebied van gezondheid, voeding, milieu...

Bèta-kryptoxanthine is nog relatief onbekend, maar men ontdekt steeds meer weldadige effecten voor de gezondheid. Sinds een paar jaar weet dit molecuul de belangstelling te trekken van veel wetenschappers, omdat de stof qua chemische structuur verwant is aan bètacaroteen. Bètacaroteen is vooral bekend als pigment dat wortels hun oranje kleur...