Adelgazamiento

Ante el aumento mundial de los casos de sobrepeso y de obesidad, muchos investigadores trabajan en la elaboración de nuevas soluciones contra el aumento de peso. Esto constituye un problema importante si se tiene en cuenta que el sobrepeso es un factor de riesgo para muchas enfermedades, como la diabetes...

Si el té verde es una bebida muy apreciada en muchos países del mundo, esto no está solamente asociado a sus propiedades gustativas. En efecto, el té verde debe asimismo su reputación a sus numerosos beneficios para la salud, debido a una composición excepcional. Éste contiene catequinas, entre las que...

Si bien a menudo se estigmatiza a las personas obesas debido a su falta de actividad física, un estudio científico podría cambiar esta situación. Esta disminución de actividad física podría estar causada por disfunciones en los receptores cerebrales En otras palabras, la inactividad podría ser en realidad una consecuencia, y...

No es raro constatar una recuperación de peso después de un régimen de adelgazamiento. Este fenómeno, a menudo denominado “efecto yoyó” se observaría en el 80 % de los casos, según un informe publicado por la Agencia francesa de seguridad sanitaria y de alimentación, del medio ambiente y del trabajo...

A menudo desconocida, la betacriptoxantina no deja de revelar sus beneficios para la salud. Desde hace algunos años, esta molécula suscita el interés de muchos investigadores debido a su estructura química semejante al betacaroteno. Si a éste último se le conoce por su función de pigmento en las zanahorias, tiene...