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Acides gras essentiels

03-04-2017

Nutrition : l’équilibre parfait entre oméga 3 et oméga 6

Si les graisses sont souvent décriées pour leurs effets néfastes pour la santé, tous les lipides ne se valent pas. En effet, certains acides gras se révèlent en réalité indispensables pour l’organisme. Il ne faut donc pas bannir tous les lipides de notre alimentation, comme le rappelle notamment l’agence française...
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23-05-2016

Pénurie mondiale d’Omega 3 ?

Les Inuits (qu'on appelait autrefois Esquimaux) n'ont quasiment jamais de maladies du cœur. C'est en cherchant l'explication de ce petit miracle que des chercheurs Danois ont découvert, dans les années 60, les vertus des oméga-3 pour la santé. Les oméga-3 sont une sorte particulière de graisse. Ils sont bien distincts...
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12-05-2014

La supplémentation en acides gras oméga-3 associée à un moindre risque de décès toutes causes...

Publiés le 25 Décembre 2013 dans la revue « Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease » , les résultats d'une méta-analyse, qui a regroupé des essais randomisés d’une durée de trois mois à près de cinq ans, révèlent que les patients atteints de maladies coronariennes qui se supplémentent en oméga-3 ont...
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03-02-2014

Ralentir le déclin cognitif et fonctionnel chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer grâce...

Le Journal of Alzheimer's Disease vient de publier les résultats d'une récente étude, menée par des chercheurs de l’université de la santé et des sciences de l’Oregon, à Portland, qui a révélé que la supplémentation en oméga-3 et en acide alpha-lipoïque ralenti le déclin fonctionnel et cognitif chez les patients...
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08-01-2014

La supplémentation en acides gras oméga-3 réduit le raccourcissement des télomères dans la déficience cognitive

Les télomères, constitués de matériel génétique, protègent l'extrémité des chromosomes. Avec l’âge, ils raccourcissent et leur diminution a été associée au vieillissement et à plusieurs pathologies connexes, y compris la maladie d'Alzheimer et les troubles cognitifs. Une étude pilote publiée en octobre dans la revue Nutrition, a montré une réduction...
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