Vetzuren (omega-3, omega-7...)

Eskimo's hebben zelden of nooit hartaandoeningen. Deense onderzoekers gingen op zoek naar een verklaring voor dit fenomeen. Zij ontdekten in de jaren 60 de bijzondere eigenschappen van omega-3 voor de gezondheid. Omega-3-vetzuren zijn bijzondere vetzuren. Ze lijken niet op de vetten die u in boter, vlees, zonnebloemolie of olijfolie vindt....

Op 25 december 2013 werden in het blad "Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease " de resultaten gepubliceerd van een meta-analyse, waarin gerandomiseerde proeven zijn verzameld met een duur van drie maanden tot vijf jaar. De resultaten tonen aan dat patiënten die lijden aan ziekten van de kransslagaderen, en die een...

Uit een recent onderzoek dat onlangs online gepubliceerd werd in de Annals of Internal Medicine, wordt opnieuw het belang aangetoond van het innemen van voldoende langeketen omega-3 vetzuren, met name voor personen van 65 jaar en ouder. In deze studie toont men namelijk aan dat de senioren met de hoogste...

Volgens een onderzoek dat werd gepubliceerd in 'Brain, behaviour and immunity', ging de inname gedurende slechts vier maanden van omega-3 vetzuren uit de zee samen met een verlenging van de telomeren in de immuuncellen. Telomeren zijn de dunne vezels aan het einde van de chromosomen die de chromosomen beschermen. Tijdens...