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Vitaminas

29-08-2018

Nuestros alimentos nunca han sido tan poco nutritivos

Nuestros alimentos nunca han sido tan poco nutritivos¿Tiene usted la impresión de que las frutas y las verduras ya no tienen la misma riqueza que antes? ¿Que la carne no es tan sabrosa? ¿Qué los pesticidas han remplazado insidiosamente los micronutrientes y perturbado la química de los productos naturales? Ya...
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12-07-2018

Les 14 errores de preparación y cocción que le hacen perder valiosas vitaminas

Es verdad, los alimentos de hoy en día son menos ricos en micronutrientes que antes. ¡Pero eso no explica totalmente la epidemia de carencias y de insuficiencias que aquejan actualmente a nuestros países occidentales! Hay otro factor determinante en esta historia: la transmisión de los saberes tradicionales en materia de...
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27-06-2018

“Yo me acuerdo más de mis sueños”: una vitamina ayuda a conservar el recuerdo de...

Usted ha tenido un sueño que vale la pena contar, pero cuanto más intenta recordarlo, más inalcanzables se vuelven las imágenes. ¿Ha conocido usted ya esta frustración? ¿Le pasa incluso no tener ningún recuerdo de sus aventuras nocturnas? Un equipo de investigadores ha estudiado el tema y posiblemente tiene una...
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30-04-2018

Unos investigadores descubren por qué el organismo de 1 persona de cada 2 no utiliza...

Un estudio recientemente publicado en The Journal of the American Osteopathic Association muestra que la vitamina D no puede ser utilizada por el organismo correctamente si los niveles de magnesio son demasiado bajos. Ahora bien, éste es precisamente el caso para más del 50 % de los occidentales, precisan los...
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24-01-2018

Vitamina D: las carencias se generalizan en proporciones epidémicas

¡Nuestros modos de vida modernos no sólo han hecho caer nuestros niveles de actividad física, sino que también han hecho caer en picado nuestros niveles de vitamina D! Un nuevo estudio 1 acaba de mostrar que una persona mayor de cada dos no obtenía los niveles en sangre recomendados, incluso...
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