Forscher entdecken, warum der Körper jedes zweiten Menschen das Vitamin D nicht richtig verwendet

Eine in The Journal of the American Osteopathic Association neu veröffentlichte Studie zeigt, dass Vitamin D vom Körper nicht richtig genutzt werden kann, wenn der Magnesiumspiegel zu niedrig ist. Dies ist jedoch genau bei mehr als 50% der Westler der Fall, sagen die Forscher.

Vitamin D soll daher unnötig im Körper gespeichert bleiben. Eine Riesenverschwendung, wenn wir daran denken, dass Vitamin-D-Mangel jetzt epidemische Ausmaße erreicht (siehe Die Gründe, warum es schwierig wird, auf eine Vitamin D-Supplementierung zu verzichten ). Das Problem ist, dass es um Magnesium nicht besser steht: Die Autoren der Studie schätzen, dass die westliche Ernährung nur knapp 50% der Tagesempfehlungen deckt, die bei 420 mg für Männer und 320 mg für Frauen festgelegt sind. Die geringe Menge an im Körper zirkulierendem Vitamin D (entstanden durch Sonnenstrahlen oder durch Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel) wird daher unzureichend genutzt.

Wie kommt es, dass die Hälfte der Bevölkerung an Magnesium mangelt?

Laut den Autoren der Studie ist Magnesiummangel ein ziemlich neues Phänomen. Es soll aus mehreren Faktoren resultieren:

• Die Änderung der Essgewohnheiten : Wir konsumieren immer mehr Produkter die raffiniert, künstlich und arm an Mikronährstoffen sind. Magnesiumreiche Lebensmittel wie Nüsse und Hülsenfrüchte werden nach und nach verdrängt.
• Zunehmender Stress (1) und die Verringerung der Schlafzeit erhöhen den Bedarf an Magnesium. Unser hektischer Lebensrhythmus soll das Nervensystem beanspruchen und die Bestände schneller erschöpfen.
• Alkoholkonsum (2) und Störung des Säure-Basen-Gleichgewichts des Körpers (das den Urinaustritt von Kationen wie Magnesium fördert).
• Einige Krankheiten wie Diabetes (3) und metabolisches Syndrom (4).
• Einnahme von Medikamenten, einschließlich Diuretika, Antibiotika und PPIs (verwendet bei der Behandlung von Magengeschwüren und gastroösophagealer Refluxkrankheit) (5).

Was sind die anderen Probleme im Zusammenhang mit Magnesiummangel? ?

Die Bedeutung von Magnesium wird kaum erwähnt, obwohl dieses Mineral für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers unentbehrlich ist. Neben seiner Beteiligung am Stoffwechsel von Vitamin D spielt es mehrere grundlegende Rollen:

• Eine Optimierung des Nervensystems.
• Ein wesentlicher Beitrag zu den Muskel- und Herzfunktionen mit vor allem einem erheblichen Einfluss auf den Blutdruck, die Prävention von kardiovaskulären Risiken, das Risiko von Diabetes). Klinische Studien zeigen, dass die Verabreichung eines Magnesiumpräparats antithrombotische Wirkungen haben kann (6) und zur Vorbeugung von Atherosklerose beitragen kann (7). In Nordamerika empfehlen Mediziner eine hohe Zufuhr von Magnesium zur Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck.
• Aufrechterhaltung gesunder Knochen und Zähne .
• Beteiligung an mehr als 300 zellulären Mechanismen am Ursprung der Energieproduktion .

Wie soll man reagieren? Die besten Magnesiumquellen

Da der Körper nicht in der Lage ist, Magnesium selbst zu synthetisieren, wird die Wahl schnell getroffen: Sie müssen es aus der Nahrung holen und nicht zögern, hochwertige Nahrungsergänzungsmittel einzusetzen. Genug Magnesium aus der Nahrung zu holen wird heutzutage zu einer echten Leistung: Man muss mit den Produkten vertraut sein und ständig aufpassen.

Hier ist eine Zusammenfassung der besten Quellen von Magnesium, so schnell wie möglich in die Nahrung einzugliedern.

Quellen von elementarem Magnesium	Portion	Menge
1	OptiMag (Nahrungsergänzung)	2 Kapseln	204 mg
2	Kürbiskerne	60 ml	200 mg
3	Paranüsse	60 ml	130 mg
4	Gekochte weiße Bohnen	250 ml	120 mg
5	Magnesiumorotat (Nahrungsergänzung)	3 Kapseln	105 mg
6	Geröstete Mandeln	60 ml	100 mg
7	Gekochter Lachs	100 g	100 mg
8	Geröstete Cashewnüsse	60 ml	90 mg
9	Pinienkerne	60 ml	85 mg
10	Erdnüsse	60 ml	85 mg
11	Gekochter Spinat	125 ml	80 mg
12	Linsen und Spalterbsen	250 ml	75 mg
13	Soja-Joghurt	1 Joghurt	70 mg
14	Quinoa	125 ml	65 mg
15	Kartoffel mit Schale	1 Mittel	50 mg

Was ist die ideale Magnesium-Ergänzung?

Bei Magnesiumpräparaten, die sehr praktisch sind, zählt nicht die Menge an Magnesium, sondern die Qualität. Magnesium-Formen schlechter Qualität werden vom Körper nicht vollständig aufgenommen, was zu einigen störenden Symptomen führen kann (man spricht von osmotischem Durchfall). Darüber hinaus erhöht sich das Risiko ab einer bestimmten Menge (auf 400 mg bei einmaliger Einnahme bewertet), weil der Körper schnell überfordert wird und nicht alles gleichzeitig assimilieren kann.

Wir müssen daher eine Form von Magnesium mit einer guten Bioverfügbarkeit, einer guten Löslichkeit und einer mässigen Dosierung in "Magnesiumelement" zwischen 100 und 250 mg bevorzugen.

Um Magnesiumergänzungen herzustellen, ist es notwendig, das positive Ion (Kation) Magnesium (Mg2 +) mit einem negativen Ion (Anion) zu kombinieren. So wird ein "Magnesiumsalz" oder "Magnesiumoxid" gebildet. Magnesiumsalze können organische Form haben (d.h. Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff enthalten) oder anorganische Form (in der diese drei Grundelemente nicht vorkommen). Es ist zu beachten, dass im Allgemeinen organische Salze viel besser assimilierbar und für den Körper nützlicher sind als anorganische Salze .

Einmal im Magen zerfällt diese Anordnung unter der Wirkung der Magensäure, die es dem Magnesium ermöglicht, die Zellen des Darms zu durchdringen und vom Organismus verwertet zu werden. Je löslicher diese Verbindung ist, d.h. sich im flüssigen Medium des Magens auflösen kann, umso leichter wird sie die Darmschleimhaut erreichen und durchdringen.

Ein stabilerer Komplex kann auch durch Binden des Magnesiumions an einen stickstoffhaltigen Chelatbildner gebildet werden. So entstehen Chelat- oder Amino-komplexierte Formen von Magnesium . Dies sind die Ergänzungen, die am teuersten zu produzieren sind und in der Regel am besten vom Körper aufgenommen werden. Sie müssen nicht löslich sein, da sie den Proteintransport nutzen, um sich über die Zellmembranen hinaus zu bewegen.

Schließlich scheinen bestimmte Magnesiumsalze, insbesondere Magnesiumlactat, Magnesiumsulfat und Magnesiumchlorid, zu einer geringen Azidose, d.h. zu einer Störung des Säuregleichgewichts, beizutragen, die im Verdacht steht, Kalzium- und Magnesiumaustritt zu verursachen. Umgekehrt ist Magnesiumbicarbonat alkalisierend. Es gibt jedoch nur wenige wissenschaftliche Studien, um diese Theorie heute zu validieren.

Um sie besser zu verstehen, hier eine Tabelle, die die Auswahlkriterien für Ihr Magnesiumpräparat zusammenfasst, basierend auf mehreren Studien (8-11):

Formen des Magnesiums	Name	Aufnahme	Löslichkeit	Andere Effekte
Organische Salze	Magnesiumcitrat	Gut	Gut	Alkalisierend
	Magnesium Malat (verfügbar als Ergänzung malate de magnésium)	Gut	Gut
	Magnesiumlactat	Schlecht	Mittel	Säuerungsmittel
	Magnesiumaspartat	Gut	Mittel	Neuro-Erreger
	Magnesiumgluconat	Gut	Mittel
	Glycerophosphate	Gut	Gut
Anorganische Salze	Magnesiumchlorid	Mittel	Ausgezeichnet	Säuerungsmittel
	Magnesiumhydroxid	Schlecht	Gering
	Magnesiumcarbonat	Schlecht	Sehr gering
	Magnesiumbicarbonat	Schlecht	Gering	Alkalisierend
	Magnesiumsulfat	Schlecht	Gering	Säuerungsmittel
Chelatformen von Magnesium	Magnesiumorotat (verfügbar in Magnesiumorotat-Ergänzung )	Ausgezeichnet	Irrelevantes Kriterium
	Magnesiumglycinat	Ausgezeichnet	Irrelevantes Kriterium
	Magnesium-Lysinat	Ausgezeichnet	Irrelevantes Kriterium
Magnesiumoxid	Magnesiumoxid	Schlecht	Mittel

Der Einfachheit halber können Sie auch Kombinationen mehrerer verschiedener Formen wie z. B. die Ergänzung OptiMag anfordern. Dieser bekannte Zusatzstoff enthält insbesondere Magnesiummalat, Magnesiumcitrat und Magnesiumglycerophosphat, drei Formen, die nur Vorteile bieten. Und da jede Kapsel 102 mg Magnesium enthält, können Sie sie bei jeder Mahlzeit ohne Verdauungsrisiko verwenden.

Die wesentlichen Punkte des Artikels

• Der Magnesium-Mangel verhindert die Verwertung von Vitamin D durch den Körper.
• Jeder zweite Mensch in Europa und den Vereinigten Staaten hat unzureichenden Magnesiumgehalt.

Die Hauptstudie des Artikels

Anne Marie Uwitonze, Mohammed S. Razzaque. Role of Magnesium in Vitamin D Activation and Function. The Journal of the American Osteopathic Association, 2018; 118 (3): 181 DOI: 10.7556/jaoa.2018.037

Références

1. Seelig MS. Consequences of magnesium deficiency on the enhancement of stress reactions; preventive and therapeutic implications (a review) J Am Coll Nutr. 1994;13:429–46. doi: 10.1080/07315724.1994.10718432.

2. Elisaf M, Merkourpoulos M, Tsianos EV, Siamopoulos KC. Pathogenetic mechanisms of hypomagnesemia in alcoholic patients. J Trace Elem Med Biol. 1995;9:210–4. doi: 10.1016/S0946-672X(11)80026-X.

3. Gommers LM, Hoenderop JG, Bindels RJ, de Baaij JH. Hypomagnesemia in Type 2 Diabetes: A Vicious Circle? Diabetes. 2016;65:3–13. doi: 10.2337/db15-1028.

4. Lima Mde L, Cruz T, Rodrigues LE, Bomfim O, Melo J, Correia R, et al. Serum and intracellular magnesium deficiency in patients with metabolic syndrome–evidences for its relation to insulin resistance. Diabetes Res Clin Pract. 2009;83:257–62. doi: 10.1016/j.diabres.2008.11.019.

5. de Baaij JH, Hoenderop JG, Bindels RJ. Magnesium in man: implications for health and disease. Physiol Rev. 2015;95:1–46. doi: 10.1152/physrev.00012.2014.

6. Shechter M, Merz CN, et al. Oral magnesium supplementation inhibits platelet-dependent thrombosis in patients with coronary artery disease. American Journal of Cardiology1999;84:152-6.

7. Kishimoto Y, Tani M, et al. Effects of magnesium on postprandial serum lipid responses in healthy human subjects. Br J Nutr. 2010 Feb;103(4):469-72. Epub 2009 Nov 27.

8. Coudray C, Rambeau M, Feillet-Coudray C et al (2005) Study of magnesium bioavailability from ten organic and inorganic Mg salts in Mg-depleted rats using a stable isotope approach. Magnes Res Off Organ Int Soc Dev Res Magnes 18:215–223

9. Firoz M, Graber M (2001) Bioavailability of US commercial magnesium preparations. Magnes Res Off Organ Int Soc Dev Res Magnes 14:257–262

10. Lindberg JS, Zobitz MM, Poindexter JR, Pak CY (1990) Magnesium bioavailability from magnesium citrate and magnesium oxide. J Am Coll Nutr 9:48–55

11. Dualé C, Cardot JM et al. An Advanced Formulation of a Magnesium Dietary Supplement Adapted for a Long-Term Use Supplementation Improves Magnesium Bioavailability: In Vitro and Clinical Comparative Studies, Biol Trace Elem Res. 2018 Mar 9. doi: 10.1007/s12011-018-1277-2.