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Nutrition cérébrale

25-06-2018

La lutéine pour préserver au maximum la jeunesse du cerveau

Qu’est-ce que la lutéine ? C’est un micronutriment antioxydant que l’organisme ne peut synthétiser et qui s’accumule dans l’œil et les tissus cérébraux. Des chercheurs de l’Université d’Illinois ont étudié la quantité de lutéine présente dans les yeux de 60 adultes âgés de 25 à 45 ans avant de soumettre...
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30-05-2018

Formation de nouveaux neurones : tout est possible à n’importe quel âge !

Pour la première fois dans l’histoire, des chercheurs ont montré que des personnes âgées de plus de 70 ans pouvaient former autant de nouveaux neurones que les plus jeunes . C’est un véritable coup de fouet pour la neurogénèse, un domaine en constant progrès ces dernières années. Il y a...
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21-03-2018

Déclin cognitif et mémoire : la curcumine n’en finit plus de surprendre

Saviez-vous qu’en Inde, où le curry est un incontournable de la cuisine traditionnelle, les gens sont moins touchés par la maladie d’Alzheimer et le déclin cognitif ? Les chercheurs ont mis du temps à comprendre, mais petit à petit, ils ont fini par avancer une hypothèse crédible : c’est la...
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05-03-2018

Les deux mots que vous craignez par-dessus tout

« Maladie d’Alzheimer » ! D’après un récent sondage, vous seriez plus de 85 % à craindre par-dessus tout cette maladie neurodégénérative dont le nom résonne comme celui d’un savant fou et cruel. Il faut dire que l’épidémie qui frappe les pays occidentaux est sans précédent : 225 000 nouveaux...
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26-02-2018

Pourquoi attend-on toujours le dernier moment pour prendre soin de son cerveau ?

Notre cerveau commence à devenir moins performant dès l’âge de 20 ans. Lentement mais sûrement, nos capacités mentales déclinent au fil des âges, mais on ne réagit que lorsqu’il est déjà trop tard, quand les troubles de la mémoire apparaissent ou se font plus insistants. Pourquoi ? Pourquoi passons-nous un...
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