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Protéines
Ces idées fausses sur les protéines
17-10-2016
Depuis quelques années, les protéines n’ont pas très bonne presse au sein de la population. Régulièrement mises au ban des nutriments recommandables par les médias,... >>>

Soutenir et protéger sa masse et sa...
20-04-2015
Avec l’âge, la masse et la force musculaires tendent à diminuer ; c’est ce que l’on appelle la sarcopénie. Ce terme fut initialement défini à... >>>

Les propriétés des protéines de petit-lait
01-11-2003
Les protéines de lait sont principalement utilisées dans des diètes protéinées pour perdre rapidement les kilos superflus ou accroître la masse musculaire squelettique. Les scientifiques,... >>>

Stress oxydatif, protéines et vieillissement
01-07-2003
D'après l'intervention du professeur Bernard Friguet (Laboratoire de biologie cellulaire du vieillissement ParisVII) Dans le cadre de la Journée de la Longévité, Paris, 21juin 2003.... >>>

Protéome - Protéomique et Post génomique*
01-03-2003
Nos mémoires, notre vécu et nos schémas répétitifs sont inscrits au plus intime de notre corps, dans nos cellules qui les “expriment” dans leur langage... >>>
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