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Nutrition cérébrale

26-02-2018

Pourquoi attend-on toujours le dernier moment pour prendre soin de son cerveau ?

Notre cerveau commence à devenir moins performant dès l’âge de 20 ans. Lentement mais sûrement, nos capacités mentales déclinent au fil des âges, mais on ne réagit que lorsqu’il est déjà trop tard, quand les troubles de la mémoire apparaissent ou se font plus insistants. Pourquoi ? Pourquoi passons-nous un...
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19-01-2018

Maux de tête : des carences en vitamines dans la majorité des cas

Le mal de tête est un mystère qui ronge ceux qui s’aventurent à en percer les secrets. Interprété par les peuples anciens comme une possession mystique 1 , il trace sa route à travers le temps, laissant derrière lui des centaines de théories et traitements aussi effrayants qu’inefficaces. Aujourd’hui encore,...
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03-10-2017

Vivre plus longtemps, vivre mieux

Il y a quelques jours, se déroulait la journée mondiale des personnes âgées. Cette initiative de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a pour vocation de mettre à l’honneur les séniors du monde entier et de défendre leurs droits au sein de la société actuelle 1 . Cet événement rappelle...
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02-10-2017

La choline, un nutriment essentiel méconnu

Souvent méconnue, la choline est une substance qui a été reconnue comme nutriment essentiel par la prestigieuse Académie Nationale de Médecine des États-Unis 1 . Cette reconnaissance s’explique par les nombreuses recherches effectuées sur le rôle, les bienfaits et la structure de la choline. Les chercheurs sont parvenus à mettre...
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28-06-2017

Nutrition : comment bien nourrir son cerveau ?

Véritable centre de contrôle de notre système nerveux central, notre cerveau doit traiter quotidiennement des millions d’informations. Face à ce flux permanent de données, cet organe vital nous permet de réaliser de nombreuses actions, aussi bien manuelles qu’intellectuelles. C’est ce que les scientifiques nomment les fonctions, aptitudes ou capacités cognitives....
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