Nutrition cérébrale

Une équipe de chercheurs vient de montrer à quel point dormir la nuit était important pour réduire significativement le risque de cancer. Les auteurs de l’étude se sont intéressés à des personnes qui travaillent la nuit et qui sont donc forcées de se reposer une partie de la journée. Ils...

Qu’est-ce que la lutéine ? C’est un micronutriment antioxydant que l’organisme ne peut synthétiser et qui s’accumule dans l’œil et les tissus cérébraux. Des chercheurs de l’Université d’Illinois ont étudié la quantité de lutéine présente dans les yeux de 60 adultes âgés de 25 à 45 ans avant de soumettre...

Pour la première fois dans l’histoire, des chercheurs ont montré que des personnes âgées de plus de 70 ans pouvaient former autant de nouveaux neurones que les plus jeunes . C’est un véritable coup de fouet pour la neurogénèse, un domaine en constant progrès ces dernières années. Il y a...

Saviez-vous qu’en Inde, où le curry est un incontournable de la cuisine traditionnelle, les gens sont moins touchés par la maladie d’Alzheimer et le déclin cognitif ? Les chercheurs ont mis du temps à comprendre, mais petit à petit, ils ont fini par avancer une hypothèse crédible : c’est la...

« Maladie d’Alzheimer » ! D’après un récent sondage, vous seriez plus de 85 % à craindre par-dessus tout cette maladie neurodégénérative dont le nom résonne comme celui d’un savant fou et cruel. Il faut dire que l’épidémie qui frappe les pays occidentaux est sans précédent : 225 000 nouveaux...