Nutrition cérébrale

Avez-vous déjà entendu parler des xanthophylles ? Pigments de couleur jaune, ces molécules naturelles font partie de la grande famille des caroténoïdes. Si ces derniers sont réputés pour leur puissant pouvoir antioxydant, les xanthophylles sont souvent méconnus. Pourtant, ces pigments naturels présentent un fort potentiel thérapeutique, comme en témoignent plusieurs...

Des chercheurs de l'université de Laval, au Canada, ont constaté que lorsque des souris sont nourries avec une alimentation riche en acides gras oméga-3, elles semblent immunisées contre les effets toxiques d'un composant chimique, le MPTP, qui cause des lésions cérébrales similaires à celles de la maladie de Parkinson. Ce...

La maladie de Parkinson est une pathologie neurologique dégénérative dont aucun traitement n'a montré de capacité à ralentir la progression. La coenzyme Q10 est une substance que l'on retrouve dans les mitochondries, des centrales d'énergie présentes dans chaque cellule. De précédentes recherches ont montré que, dans la maladie de Parkinson,...

Les symptômes de la maladie de Parkinson résultent d'une diminution de la formation et de l'action de la dopamine provoquées par la disparition ou le dysfonctionnement des cellules produisant la dopamine dans le corps noir. De précédentes recherches ont suggéré que la disparition des cellules nerveuses productrices de la dopamine...

Souvent méconnu, le Bacopa monnieri est une plante très réputée en Inde en raison de ses nombreuses vertus pour la santé. Dans la médecine ayurvédique, cette plante est présentée comme un tonique naturel pour lutter contre les affections du cerveau. Très étudiée ces dernières années, cette plante est désormais considérée...