Fitonutrientes

A beta-criptoxantina, também conhecida pelo nome de criptoxantina, é um pigmento natural que encontramos nomeadamente em certas frutas e legumes. Encontramo-la, por exemplo, na tangerina, na laranja ou na papaia. Desconhecida durante muito tempo, a beta-criptoxantina suscitou recentemente o interesse dos investigadores nos quatros cantos do mundo. Com efeito, este...

De todos os nutrientes, a curcumina é aquele cujos efeitos sobre o cancro estão mais bem documentados na literatura científica. A curcumina é um derivado da curcuma, o pigmento que dá ao caril a sua cor amarelo-alaranjada.Trata-se de um composto que foi objecto de inúmeros estudos, e cujos efeitos na...

Se come regularmente peixe e mariscos, eis uma estratégia muito simples que lhe pode interessar. Existe uma alga – bem conhecida – que tem a capacidade de se ligar ao mercúrio (e aos outros metais pesados como o chumbo, o cádmio, etc.) Chama-se chlorella. A chlorella vende-se (barata) em cápsulas....

Mais de 2000 publicações falam dos efeitos biológicos e terapêuticos do ginseng. Indicam, entre outras coisas, que ajuda o organismo a reagir e a adaptar-se em todos os casos em que a eficácia física ou psíquica é diminuída, como em períodos de convalescença ou de esgotamento. Dá mais energia, reforça...

O neem (Azadirachta indica), também chamado amargoseira ou lilás-da-índia, é conhecido na Índia há muitos séculos pelas suas inúmeras virtudes curativas. Por vezes baptizado com o nome de árvore das maravilhas ou árvore-farmácia da aldeia, o neem contém inúmeras substâncias com actividades anti-inflamatórias, antibacterianas ou imuno-estimulantes. Os primeiros textos médicos...