Phytonutriments

Selon une nouvelle étude, un apport alimentaire élevé en polyphénols a été associé à une réduction de près de 30% du taux de mortalité, toutes causes confondues, chez les personnes âgées. En effet, les polyphénols pourraient avoir un rôle dans la prévention de plusieurs maladies chroniques, mais l’évaluation de l’apport...

Le coenzyme Q10 a été largement étudié dans le traitement des maladies neurodégénératives liées à l'âge. Cependant, aucune étude n'avait déterminé si la supplémentation tardive pouvait avoir des effets bénéfiques sur les troubles fonctionnels bénins liés au vieillissement normal du cerveau. La présente étude a évalué l'effet d’une supplémentation en...

L'inflammation joue un rôle clé dans la pathogenèse de l'athérosclérose et des maladies cardiovasculaires. Dans ce contexte, la C-réactive protéine (CRP) a été identifiée comme un marqueur de l’inflammation et un facteur de risque dans les maladies cardiovasculaires. Une méta-analyse, incluant un total de près de 350 personnes a examiné...

Aux Etats-Unis, la simple mention d’une plante ou d’un supplément naturel dans la célèbre émission de santé télévisée « The Dr Oz Show » fait monter en flèche la cote de popularité de ces compléments auprès des consommateurs. Dernièrement le Dr Mehmet Oz, chirurgien du cœur et professeur à l’université...

La forte densité nutritionnelle et le score antioxydant élevé des baies sont désormais deux vertus parfaitement reconnus par la communauté scientifique. Ces "superfruits" possèdent en effet des pouvoirs antioxydants considérables et leurs indices ORAC sont parmi les plus élevés du règne végétal. Ces véritables trésors végétaux sont retrouvés un peu...