Fitonutrienti

La beta-criptoxantina, nota anche come criptoxantina, è un pigmento naturale che si trova soprattutto in certi tipi di frutta e verdura. Si trova ad esempio nel mandarino, nell'arancia o nella papaia. Per molto tempo poco conosciuta, la beta-criptoxantina ha recentemente attirato l'interesse dei ricercatori di tutto il mondo. Infatti, questo...

La curcumina è, tra tutte le sostanze nutritive, quella con gli effetti sul cancro meglio documentati nella letteratura scientifica. La curcumina è un derivato della curcuma, il pigmento che conferisce al curry il colore giallo-arancio.Si tratta di un composto che è stato oggetto di numerosi studi e i cui effetti...

Se mangiate regolarmente pesce e frutti di mare, ecco una semplice strategia che potrebbe interessarvi. Vi è un'alga, ben nota, che ha la capacità di legarsi al mercurio (e ad altri metalli pesanti, quali piombo, cadmio ecc). Si chiama clorella. La clorella è venduta (a buon mercato) in semplici capsule....

Oltre 2.000 pubblicazioni parlano degli effetti biologici e terapeutici del ginseng. Esse indicano, tra l'altro, che aiuta l'organismo a reagire e ad adattarsi in tutti i casi in cui l'efficienza fisica o mentale è ridotta, come durante un periodo di convalescenza o di lavoro eccessivo. Esso apporta più energia, migliora...

Il neem (Azadirachta indica), noto anche come lilla dell'India, è noto in India da secoli per le sue molte proprietà curative. A volte soprannominato albero delle meraviglie o albero-farmacia del villaggio, il neem contiene molte sostanze con azione antinfiammatoria, antibatterica e immunostimolante. I primi testi medici in sanscrito fanno riferimento...