Phytonutriments

La lutte contre le vieillissement se poursuit. Des chercheurs travaillant pour une start-up ont découvert les effets bénéfiques de l’urolithin A 1 , une substance produite lors de la digestion de la grenade , qu’on surnomme parfois le « fruit des dieux ». En fait, il s’agit du produit de...

Vous vous intéressez suffisamment à la nutrition pour savoir que les antioxydants sont indispensables pour notre santé. Vous savez par exemple que les fruits et légumes en contiennent de grandes quantités et qu’ils contribuent à réduire le vieillissement. Vous connaissez certainement les caroténoïdes, les vitamines C et E, le sélénium,...

Représentant 90% des cas de diabète sucré, le diabète de type 2 est devenu un véritable enjeu de santé publique 1 . Les études scientifiques sur le sujet se multiplient pour apporter de nouvelles solutions de prévention et de traitement. Parmi les pistes étudiées, plusieurs molécules naturelles ont révélé des...

Depuis plusieurs années, le thé vert ne cesse d’intéresser la communauté scientifique. Cet engouement s’explique principalement par la teneur en polyphénols du thé vert. En effet, ces molécules sont connues pour être de puissants antioxydants naturels, qui permettent de lutter contre le stress oxydatif et les dommages causés par les...

Le samedi 10 juin 2017 marque la troisième édition de la journée mondiale du bien-être. Célébrée dans plus de 90 pays à travers le monde, cette dernière fédère plusieurs milliers de personnes autour d’une vision commune : « Une journée peut changer toute votre vie ! ». Cette initiative mondiale...