Um novo estudo 1 veio mostrar que os efeitos do excesso de peso na saúde eram amplamente subestimados. Até agora, pensava-se que um ligeiro excesso de gorduras corporais não era muito grave e que podia até ser benéfico nos idosos com mais de 60 anos. Na realidade, os estudos que...
É oficial, os Jogos Olímpicos realizar-se-ão em Paris em 2024 e em Los Angeles em 2028. Para a comunidade científica, estes acontecimentos desportivos de grande envergadura são igualmente muito importantes. Constituem um forte meio de prevenção e de promoção para a saúde. São uma oportunidade para lembrar a importância da...
Os desejos por certos alimentos aparecem tanto nas pessoas que querem perder peso como nas que têm um peso estável. Para encontrar soluções duradouras para estes desejos súbitos de “petiscar” é preciso agir em várias frentes. O aumento de peso é multifactorial e, neste domínio, encontramos os indivíduos que comem...
Há algum tempo, evocámos as múltiplas vantagens que as couves têm para a saúde . Contendo inúmeros nutrientes e antioxidantes, os brócolos confirmaram novamente o seu potencial terapêutico. Com efeito, investigadores japoneses mostraram que um composto dos brócolos poderia ter efeitos positivos contra a obesidade. Sabendo que a obesidade se...
Se desconhece o seu nome científico, o Capsicum annum não é senão o conhecido pimentão. Reputado pelo seu gosto forte e atípico, este pimentão vermelho apresenta igualmente inúmeras virtudes para a saúde. Com efeito, o pimento Capsicum annum integra vários compostos bioactivos que são geralmente preconizados pelas suas propriedades anti-inflamatórias....