Los inuits (que antes se denominaban esquimales) casi nunca padecen enfermedades del corazón. Al estudiar la explicación de este pequeño milagro en los años 60, los investigadores daneses descubrieron las virtudes de los omega-3 para la salud. Los omega-3 son una clase especial de grasa. Son muy diferentes de las...
El policosanol, extracto de la caña de azúcar, lleva siendo objeto, en Cuba desde hace muchos años, de varios estudios debido a su capacidad para disminuir el colesterol. El policosanol, además de mejorar los lípidos séricos, reduce la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL por sus siglas en...
La vitamina E se descubrió en 1922, pero solo en la última década se ha empezado a entender que no era un componente aislado y único. Vitamina E es, de hecho, el nombre de toda una familia que incluye los alfa, beta, gamma y delta tocoferoles, así como los alfa,...
Cuando la eficacia de determinadas sustancias naturales hipercolesterolemiantes se hace tan evidente, algunos "defensores de los consumidores" hacen sonar la alarma y exigen que los complementos alimentarios a base de levadura de arroz rojo se sometan a la reglamentación específica de los medicamentos, más protectora según ellos... Es verdad que...
Ya sean de síntesis o naturales, las estatinas son moléculas extremadamente eficaces para disminuir la colesterolemia. Sin embargo, no todos los consumidores las toleran de la misma manera, y algunos desean recurrir a alternativas que no ocasionen efectos secundarios. Otras fuentes naturales pueden sustituir con facilidad a dichas estatinas, tal...