A menudo desconocida, la vitamina E desempeña unas funciones esenciales en el organismo. Desgraciadamente, para muchas personas los aportes de esta vitamina E son insuficientes. Ahora bien, una falta de vitamina E puede ser la causa de la aparición y del desarrollo de algunas enfermedades. En todo caso esto es...
¿Está usted a menudo cansado(a)? ¿Tiene la impresión de que le falta energía y de estar fácilmente irritable aunque usted equilibra correctamente su alimentación? Es muy posible que usted forme parte de esta parte creciente de la población que tiene carencia de vitamina B12 1 . Y las causas de...
¿Confiaría usted en un hombre que ha recibido dos premios Nobel en dos categorías diferentes a lo largo de su vida? Es muy probable que sí, y más teniendo en cuenta que es el único en el mundo junto con Marie Curie en haber logrado esta proeza. Sin embargo, en...
La vitamina D, esencial para el buen funcionamiento del organismo, es conocida principalmente por su función vital para la mineralización de los huesos, de las articulaciones y de los dientes. Sin embargo, a veces se conoce menos su acción en el sistema inmunitario. Además, esa es la razón por la...
Desde hace quince años, numerosos estudios clínicos muestran que el consumo de dosis apropiadas de vitamina D posiblemente tiene efectos benéficos mucho más importantes de lo que se pensaba. Un estudio publicado en el Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire (BEH) (Boletín Epidemiológico Semanal) muestra que en Francia, más de tres cuartas partes...