Fitonutrientes

O neem (Azadirachta indica), também chamado amargoseira ou lilás-da-índia, é conhecido na Índia há muitos séculos pelas suas inúmeras virtudes curativas. Por vezes baptizado com o nome de árvore das maravilhas ou árvore-farmácia da aldeia, o neem contém inúmeras substâncias com actividades anti-inflamatórias, antibacterianas ou imuno-estimulantes. Os primeiros textos médicos...

Nos Estados Unidos, a simples menção de uma planta ou de um suplemento natural no célebre programa televisivo de saúde “The Dr Oz Show” faz subir em flecha a quota de popularidade destes suplementos junto dos consumidores. Recentemente, o Dr. Mehmet Oz, cirurgião cardio-torácico e professor na universidade de Columbia,...

A forte densidade nutricional e o elevado poder antioxidante das bagas são virtudes perfeitamente reconhecidas pela comunidade científica. Na realidade, estes “super frutos” têm consideráveis poderes antioxidantes e os seus índices ORAC estão entre os mais elevados do reino vegetal. Estes verdadeiros tesouros vegetais encontram-se um pouco por todo o...