Fitonutrientes

El neem o nim (Azadirachta indica), denominado también margosa o lila india, es conocido en la India desde hace siglos por sus numerosas virtudes curativas. Bautizado a veces árbol de las maravillas o árbol farmacia del pueblo, el neem contiene numerosas sustancias con actividad inflamatoria, antibacteriana o inmunoestimulante. Los primeros...

En Estados Unidos, la simple mención de una planta o de un suplemento natural en el célebre programa de salud televisado «The Dr. Oz Show» hace subir como la espuma la cuota de popularidad de dichos complementos entre los consumidores. Recientemente, el Dr. Mehmetz Oz, cirujano cardíaco y profesor en...

La importante densidad nutricional y el alto resultado antioxidante de las bayas son, desde ahora, dos virtudes totalmente reconocidas por la comunidad científica. Estos «superfrutos» poseen de hecho unos considerables poderes antioxidantes y sus índices ORAC están entre los más altos del reino vegetal. Estos auténticos tesoros vegetales se encuentran...