De 50 gepasseerd? Dan loopt u de kans op een tekort aan twee belangrijke vitamines

Een nieuwe studie die door wetenschappers is uitgevoerd op basis van gegevens van TILDA (The Irish Longitudinal Study on Ageing) heeft aangetoond dat een groot aantal westerlingen boven de 50 jaar een ernstig tekort heeft aan vitamine B12 en vitamine B9 (ook wel folaat genoemd). In Nederland wordt vitamine B9 overigens ook wel 'B11' genoemd.

De constatering is zonneklaar: een op de acht mensen zou een tekort hebben aan vitamine B12, een op de zeven een tekort aan vitamine B9. Een groot aantal mensen zit overigens onder de aanbevolen hoeveelheden, zonder dat er echt sprake is van een tekort. In dat geval spreken we vaak van een insufficiëntie van vitamine B12/B9.De auteurs van de studie hebben eveneens aangetoond dat deze tekorten zich vaker voordoen naarmate we ouder worden. Vooral rokers, mensen die alleen wonen en mensen met een laag inkomen hebben relatief vaak tekorten.

Beide vitamines zijn echter essentieel voor een goede cognitieve functie, voor gezonde hersenen, voor de aanmaak van bloedcellen en voor het DNA. In talloze studies is aangetoond dat te lage gehaltes aan folaat en vitamine B12 op de langere termijn gerelateerd zijn aan een zwakke gezondheid."Het is de meest uitgebreide, meest representatieve en duidelijkste studie tot nu toe naar de gehaltes aan vitamine B12 en folaat in Ierland en men kan dit zonder problemen extrapoleren naar de gehele westerse wereld”, aldus Professor Anne Molloy, een van de auteurs van de studie.“In deze studie heeft men zeer verrassende folaatwaarden geconstateerd bij 50-plussers." In de Verenigde Staten heeft de systematische verrijking van bepaalde voeding met folaat in slechts 20 jaar miljoenen gevallen van tekorten voorkomen, zonder dat er sprake was van welke bijwerking dan ook (1)... De auteurs van de studie wijzen erop dat een dergelijk programma ook interessant zou kunnen zijn voor de westerse landen.In afwachting van zo'n maatregel blijf een supplementinname altijd een individuele oplossing, een veilig en doeltreffend middel om het vitaminegehalte weer op peil te brengen.

Een B12-supplement:een vanzelfsprekendheid naarmate we ouder worden

In tegenstelling tot veel andere vitamines komt vitamine B12 in maar zeer weinig voedingsstoffen voor. Het zit voornamelijk in dierlijke producten zoals vlees, vis, melkproducten en eieren. Deze relatieve zeldzaamheid brengt vegetariërs, en in nog ernstigere mate veganisten in serieuze problemen. Ze hebben geen andere keuze dan het innemen van supplementen zolang ze vegetarisch/veganistisch eten.

50-plussers die vlees eten, krijgen echter te maken met een verminderd vermogen om vitamine B12 op te nemen (2) terwijl de behoefte aan deze vitamine juist toeneemt. Ook zij doen er goed te kiezen voor een supplementinname. Naarmate we ouder worden, wordt het geassisteerde transport van B12 door de maagwand steeds langzamer en steeds beperkter (3). En er zijn nog andere factoren die van invloed zijn op deze verminderde efficiëntie: de aanwezigheid van de bacterie Helicobacter pylori (4), een bacterie waarmee 50% van de wereldbevolking besmet is, alcoholconsumptie, medicijninname (met name medicijnen tegen gastro-oesofageale reflux en medicijnen tegen stress, maagzweren, dyspepsie, diabetes, arteriële hypertensie en niet te vergeten de inname van anticonceptiemiddelen); Zoals gezegd gaat het transport van B12 langzamer naarmate we ouder worden. En dat terwijl de behoefte juist toeneemt!Het niveau van oxidatiestress waarmee de mens dagelijks wordt geconfronteerd (chronische stress, chronische ontstekingen, angst, slaapproblemen, vervuiling, toxische producten, schadelijke voeding, gebrek aan fysieke inspanning) vraagt een veel hogere dosis aan vitamine B12 dan de gemiddelde waarden. En zelfs die gemiddelde waarden halen we niet altijd. Het is dan ook logisch dat we na jaren te kampen krijgen met de geleidelijke uitputting van onze reserves. Dat is het begin van de problemen...

Er bestaat echter een oplossing..{1516} Een heel laag percentage (ongeveer 1%) slaagt er wel in om zonder hulp van het transporteiwit door de darmwand te dringen, hetgeen nuttig kan zijn wanneer men zeer grote hoeveelheden inneemt (bijvoorbeeld door het eten van orgaanvlees of geconcentreerde supplementen) (5).

Om het vitamine B12-gehalte snel te herstellen, hoeft men dagelijks slechts 1 tablet methylcobalamine in te nemen (de vitamine B12-vorm die samen met hydroxocobalamine het beste wordt opgenomen). De inname dient enkele weken te worden volgehouden. Daarna kan men deze kuur regelmatig herhalen. Hiermee kan de passieve diffusie op een maximaal niveau worden gebracht en kan men bij 50-plussers het afgenomen vermogen bestrijden van het lichaam om de vitamine te transporteren.

Vitamine B9 in de strijd tegen veroudering

Vitamine B9, ook wel foliumzuur of folaat genoemd, is een onmisbare stof die een erkende werking heeft voor de optimalisering van de vorming van bloedcellen en die betrokken is bij de preventie van tal van ouderdomsgerelateerde klachten, zoals een te hoge bloeddruk, depressies, cognitieve aftakeling, CVA en hart- en vaatziekten. We vinden de vitamine voornamelijk in vlees (vooral in orgaanvlees) en groente, maar na het koken, bewaren of invriezen gaat het gehalte aan deze vitamine drastisch omlaag.

Wie het gehalte aan vitamine B9 weer wil herstellen en wil profiteren van de gunstige eigenschappen, neemt dagelijks 2 tabletten SuperFolate gedurende minimaal 6 weken.

Zonder de juiste hoeveelheden vitamine B12 en B9 in het bloed kan het menselijk lichaam niet goed functioneren. Dit merken we vooral op de langere termijn, wanneer zich allerlei 'mankementen' en ziekten voordoen, zoals:een algehele lichamelijke zwakte (verzwakt immuunsysteem, uitputting, lusteloosheid en vermoeidheid, pijn...), problemen van het zenuwstelsel en nervositeit (geïrriteerdheid, depressie, traagheid, vermoeidheid, agitatie, dementie, kans op neurologische aftakelingsziekten...), verlies van visuele en auditieve vermogen (6)...

De studie uit dit artikel:
Eamon J. Laird, Aisling M. O’Halloran, Daniel Carey, Deirdre O’Connor, Rose A. Kenny, Anne M. Molloy. Voluntary fortification is ineffective to maintain the vitamin B12 and folate status of older Irish adults: evidence from the Irish Longitudinal Study on Ageing (TILDA). British Journal of Nutrition, 2018; 120 (01): 111 DOI: 10.1017/S0007114518001356

Referenties

1. Williams J, Mai CT, Mulinare J, Isenburg J, Flood TJ, Ethen M, Frohnert B, Kirby RS, Centers for Disease C, Prevention. Updated estimates of neural tube defects prevented by mandatory folic Acid fortification – United States, 1995-2011. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2015;64(1):1-5.
2. Michael J Shipton and Jecko Thachil, Vitamin B12 defi ciency – A 21st century perspective, Clinical Medicine 2015 Vol 15, No 2: 145–50
3. Allen LH, Casterline J. Vitamin B-12 deficiency in elderly individuals: diagnosis and requirements. Am J Clin Nutr 1994;60:12-14.
4. Nicole Tegtmeyer, Silja Wessler, Vittorio Necchi, Manfred Rohde, Aileen Harrer, Tilman T. Rau, Carmen Isabell Asche, Manja Boehm, Holger Loessner, Ceu Figueiredo, Michael Naumann, Ralf Palmisano, Enrico Solcia, Vittorio Ricci, Steffen Backert. Helicobacter pylori Employs a Unique Basolateral Type IV Secretion Mechanism for CagA Delivery. Cell Host & Microbe, 2017; 22 (4): 552 DOI: 10.1016/j.chom.2017.09.005
5. Elia M. Oral or parenteral therapy for B12 deficiency. Lancet 1998;352:1721-2. View abstract.
6. Houston DK, Johnson MA, Nozza RJ, et al. Age-related hearing loss, vitamin B-12, and folate in elderly women. Am J Clin Nutr 1999;69:564-71.