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Emagrecimento

28-05-2018

Gorduras corporais – uma nova consequência surpreendente do excesso de peso

Pudim com cerejas do pomar, leite-creme acabadinho de sair do forno, tomate sumarento da horta, queijo de cabra caseiro… Para a maioria das pessoas, estes alimentos evocam sabores inesquecíveis e prazeres inestimados. Contudo, parece que um em cada dois europeus (1) não os consegue apreciar com a intensidade exacta. Um...
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26-04-2018

O que arrisca verdadeiramente ao comer no “restaurante”

Para conseguir equilibrar o trabalho, as actividades físicas, o lazer e os transportes, muita gente opta por não cozinhar e comprar o almoço à pressa. São servidos ou levam consigo pratos preparados que ingerem em poucos minutos sentados ao canto de uma mesa (1-2). E para os outros que preferem...
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18-04-2018

Reduzir as calorias consumidas em 15% durante 2 anos atrasa o envelhecimento

“ A senescência não é uma encosta que todos descem à mesma velocidade. É um conjunto de degraus irregulares que alguns descem mais rápido do que os outros .” Ninguém se lembraria de refutar esta teoria retomada por Simone de Beauvoir na sua obra “a velhice”. E todos podemos constatar...
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11-04-2018

Eis aquilo em que se transformam as suas células adiposas quando ganha peso

Se tem excesso de peso ou aquilo que se designa por ventre proeminente, é provável que sofra de uma inflamação crónica do tecido adiposo. Dado que se trata de um processo patológico silencioso que – mais cedo ou mais tarde – acabará por se manifestar como uma bomba-relógio, faria bem...
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31-01-2018

Os efeitos das gorduras corporais são piores do que o que se pensava

Um novo estudo 1 veio mostrar que os efeitos do excesso de peso na saúde eram amplamente subestimados. Até agora, pensava-se que um ligeiro excesso de gorduras corporais não era muito grave e que podia até ser benéfico nos idosos com mais de 60 anos. Na realidade, os estudos que...
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