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21-08-2019

Uma substância anti-envelhecimento produzida após a digestão da romã

fruta dos deuses A luta contra o envelhecimento continua. Investigadores que trabalham para uma start-up descobriram os efeitos benéficos da urolitina A1, uma substância produzida durante a digestão da romã, que designamos por vezes a “fruta dos deuses”.

Na verdade, trata-se de um produto da degradação final dos taninos elágicos, compostos antioxidantes que encontramos em abundância na romã2,3. Esta conversão metabólica varia em função dos indivíduos e da respectiva microflora intestinal; os investigadores notaram que, ao consumir romã, alguns produziam mais que outros sem conseguirem explicar realmente por que razão4. Em todo o caso, foi esta substância que intrigou os investigadores. Notaram, in vitro, que ela aumentava o tempo de vida das células de vermes, tanto a curto como a longo prazo. Aprofundando um pouco mais, identificaram o mecanismo responsável por este efeito benéfico: a urolitina A relançaria o mecanismo de limpeza das mitocôndrias, um processo crucial para o funcionamento normal do corpo e que se esgota com o avançar da idade. Esta disfunção estaria envolvida na maioria das degenerescências no ser humano e, nomeadamente, no declínio da massa muscular nos idosos, ele próprio um factor de mortalidade importante5.
Resta estudar os efeitos anti-envelhecimento desta substância, muito promissoras no ser humano e na duração. Enquanto aguardamos, temos de nos contentar em consumir romã fresca ou em suplementos purificados (como o Double Pomegranate) para beneficiar da urolitina A. Mas quando conhecemos o extraordinário poder antioxidante da romã6 e as suas inúmeras virtudes preventivas, é um prémio de consolação já aceitável…


Fontes:
1-Dongryeol Ryu, Laurent Mouchiroud et al. Urolithin A induces mitophagy and prolongs lifespan in C. elegans and increases muscle function in rodents. Nature Medicine, July 2016 DOI: 10.1038/nm.4132
2- Johanningsmeier, S.D. & Harris, G.K. Pomegranate as a functional food and nutraceutical source. Annu. Rev. Food Sci. Technol. 2, 181–201 (2011).
3- Espín, J.C., Larrosa, M., García-Conesa, M.T. & Tomás-Barberán, F. Biological significance of urolithins, the gut microbial ellagic acid–derived metabolites: the evidence so far. Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2013,270418 (2013).
4-Tomás-Barberán, F.A., García-Villalba, R., González-Sarrías, A., Selma, M.V. & Espín, J.C. Ellagic acid metabolism by human gut microbiota: consistent observation of three urolithin phenotypes in intervention trials, independent of food source, age and health status. J. Agric. Food Chem. 62, 6535–6538 (2014).
5- Drummond, M.J. et al. Downregulation of E3 ubiquitin ligases and mitophagyrelated genes in skeletal muscle of physically inactive, frail older women: a crosssectional comparison. J. Gerontol. A Biol. Sci. Med. Sci. 69, 1040–1048 (2014).
6- Gil MI, Tomas-Barberan FA, Hess-Pierce B, et al. Antioxidant activity of pomegranate juice and its relationship with phenolic composition and processing. J Agric Food Chem 2000;48:4581-9.
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