Probióticos

Na época de Luis XIV, que sofria de obstipação, os médicos que o seguiam tinham por hábito perguntar-lhe “Como vai?”, subentendendo-se “Como vai à sanita?”. Esta expressão do quotidiano, que começa todas as conversas, tem portanto a sua origem na saúde intestinal … A obstipação afecta uma em cada cinco...

O aumento rápido do consumo de suplementos nutricionais é acompanhado por um aumento igualmente rápido do número de produtos disponíveis no mercado. Face a esta miríade de suplementos nutricionais de fabrico local ou importados, de centenas de marcas diferentes, põe-se o problema de escolher produtos eficazes e seguros. Antes de...

Os resultados clínicos publicados nos últimos quinze anos evidenciam os múltiplos efeitos benéficos dos probióticos. Parecem ter efeitos preventivos e curativos, nomeadamente nos casos de diarreias virais, eczema atópico, intolerância à lactose, diarreias associadas às antibioterapias e doenças inflamatórias do tubo digestivo. Outros trabalhos deixam antever que os probióticos poderiam...

Se tenta perder peso e não consegue, é sem dúvida porque lhe falta um ingrediente. Tal ingrediente pode ser uma boa flora intestinal. Durante muito tempo pensou-se que a flora intestinal garantia essencialmente as defesas imunitárias. E, na realidade, 80% das nossas defesas imunitárias são garantidas pela flora intestinal [1]....

Se, por um lado, conhecemos o papel essencial dos probióticos na esfera intestinal e no sistema imunitário, negligenciamos por vezes a importância dos prebióticos, cujas diversas funções permitem completar a eficácia das estirpes de probióticos. Os prebióticos definem-se como ingredientes alimentares não digeríveis que estimulam de forma seletiva, ao nível...