Die Krise darf Sie nicht dazu veranlassen, Ihre Gesundheit zu vernachlässigen

Die Nahrungsergänzungen spielen eine Schlüsselrolle für die Lebenserwartung bei guter Gesundheit

L'OMS¹ Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) schätzt, dass sich die Lebenserwartung bei guter Gesundheit um fünf bis zehn Jahre erhöhen könnte, ohne die Gesundheitsausgaben ansteigen zu lassen, wenn die Regierungen und die Individuen ihre Anstrengungen vereinigen würden, um gegen die hauptsächlichen Risikofaktoren in jedem Bereich zu kämpfen. Bei diesen Anstrengungen nehmen die Ernährung, und infolge die nutritionelle Supplementation, selbstverständlich einen wichtigen Platz ein.
Aber heutzutage tendiert die Wirtschaftskrise eher dazu, die Leute anzuregen, ihre Gesundheit zu vernachlässigen. Laut dem aktuellsten Barometer “Cercle Santé-Europe Assistance”, das im September letzten Jahres veröffentlicht wurde, haben 23% der Franzosen (ein Anstieg um 11% in einem Jahr) angegeben, dass sie aufgrund der Krise Behandlungen verschoben oder auf sie verzichtet haben, und diese Bevölkerung erreicht 24% in den Vereinigten Staaten. In dieser Krisenzeit, günstig für die Stressentwicklung, ist es jedoch nicht der Moment, weder seine Gesundheit zu vernachlässigen, noch, insbesondere, auf die positive Hilfe von Nahrungsergänzungen zu verzichten.

Treffen Sie die richtige Wahl

Um wirksame und qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungen zu kaufen, wählen Sie eine Website aus, dessen langjährige Existenz der Beweis für die Treue seiner Kunden und folglich ihrer Zufriedenheit ist.
Bevorzugen Sie die Nahrungsergänzungen, die aus Rohstoffen in pharmazeutischer Qualität und/oder standardisierten Phytonährstoffen, gemäß den guten Herstellungspraktiken, produziert werden.
Anschließend sollte Sie auch das Vorhandensein von Molekülen, deren Wirksamkeit wissenschaftlich nachgewiesen wurde, die am besten absorbierbare chemische Form, eine angepaßte Dosis, die passendste galenische Form… bei Ihrer Wahl lenken. Schließlich ist das Analysenzertifikat, das häufig auf der Website auf der Seite, auf der das Produkt vorgestellt wird, einzusehen ist, eine zusätzliche Garantie der Zuverlässigkeit.

Eine entscheidende Rolle für die Nahrungsergänzungen

Wenn die globale Verbesserung der Nahrungsgewohnheiten im Mittelpunkt der meisten Forschungsarbeiten bezüglich der Gesundheitsförderung und der Vorbeugung von Krankheiten steht, so geben Wissenschaftler und Gesundheitsspezialisten immer häufiger zu, dass die Nahrungsergänzungen ebenfalls eine entscheidende Rolle in diesem Bereich spielen.
Die Studien, die zeigen, dass eine angepaßte Verwendung von Nahrungsergänzungen das Auftreten von Krankheiten reduzieren könnte, und auch folglich die Kosteneskalation der Gesundheit senken würde, sind zahlreich. Die meisten dieser Studien wurden in den Vereinigten Staaten durchgeführt, ein Land, in dem der Prävention ein wichtiger Platz zugestanden wird. In Frankreich ist das Interesse für die Debatte der Vorbeugung durch die Supplementation und ihre eventuelle Auswirkung auf die Gesundheitsausgaben noch auf den universitären Bereich beschränkt. Die Beweise existieren jedoch schon.
Für Dr. Michael McGinnis, der Robert Wood Johnson Foundation, haben Studien auf verschiedenartige Weise die Ernährungsfaktoren oder die Lebensgewohnheiten von sesshaften Personen mit einem Fünftel bis einem Drittel der Sterbefälle durch kardiovaskuläre Erkrankungen, mit 20 bis 60% der tödlichen Krebsfälle und mit 50 bis 80% der Diabetes Typ II Fälle, einschließlich 30% der Sterbefälle durch Diabetes, assoziiert.
Professor Jeffrey Blumberg schätzt, dass die besten Gelegenheiten für die Erwartung, das Auftreten von chronischen Krankheiten zu reduzieren, die öffentliche Gesundheit zu verbessern und das Wachstum der Gesundheitsausgaben zu begrenzen, die folgenden sind: Veränderung der Nahrungsgewohnheiten und eine Verbesserung des Stellenwertes der Nahrung, begleitet von einer Erhöhung der körperlichen Aktivität und dem Einstellen des Tabakkonsums. .
Dr. Ranjit Chandra, Immunologe mit dem Fachgebiet Ernährungsmedizin, hat schon im Jahre 1997 gesagt: “Die Zeit der Nahrungsergänzungen, um die Gesundheit zu fördern und die Krankeiten zu reduzieren, hat schon begonnen. In ausgewählten Gruppen, wie die älteren Personen, zeigen eindeutige Beweise eine Stimulierung des Immunsystems nach solchen Interventionen. Daten suggerieren, dass sie auch eine Reduzierung des Auftretens und der Dauer von Infektionen hervorrufen könnten. In Nordamerika kostet eine einjährige Supplementation mit Mikronährstoffen weniger als drei Arztbesuche und noch weniger als ein Tag im Krankenhaus. So suggerieren diese einleitenden Daten, dass eine Supplementation mit Mikronährstoffen eine wirtschaftliche präventive Intervention für ältere Personen darstellen könnte. »

Mehrere Milliarden könnten gespart werden

Das Dietary Supplement Information Bureau (Informationsbüro für Nahrungsergänzungen) ist ein amerikanischer Organismus, der gegründet wurde, um eine verantwortliche Verwendung von Vitaminen, Mineralstoffen, Planzen und spezialisierten Nahrungsergänzungen zu fördern. Es hat von einem Beratungsunternehmen, das im Gesundheitsbereich spezialisiert ist, eine Serie “von Studien mit Auswirkungen auf die Gesundheit” durchführen lassen. Diese Studien haben die Ergebnisse der wissenschaftlichen Forschung mit einer Auswahl von Nahrungsergänzungen untersucht, um die positiven Effekte auf die Gesundheit auszurechnen. Diese Informationen wurden anschließend auf die aktuellen amerikanischen Statistiken der Behandlungen im Bereich der Gesundheit übertragen, um zu bestimmen, wieviel Geld mit einem niedrigeren Auftreten von Störungen und Krankheiten, die mit der Verwendung dieser ausgewählten Nahrungsergänzungen hätten vermeidet werden können, gespart werden könnte. Die Ergebnisse haben gezeigt, dass für einige dieser getesteten Nahrungsergänzungen mehrere Milliarden Dollar in einem Zeitraum von fünf Jahren gespart werden hätten können: man spricht mindestens von mehr als 24 Milliarden Dollar.
Die hauptsächlichen Daten der Studie haben gezeigt:

• Calcium und Vitamin D: Eine angepaßte Verwendung von Vitamin D und Calcium in der amerikanischen Bevölkerung, die von der Assistenz für ältere Personen in die Hand genommen wurde, zeigt eine potentielle Prävention von 776 000 Krankenhausaufenthalten für Hüftbrüche in einem Zeitraum von fünf Jahren, sowie weniger lange dauernde Aufenthalte in spezialisierten Pflegezentren für einen Teil der Patienten. Die Ersparnisse, die die Prävention von Krankenhausaufenthalten erzeugt hätte, in einem Zeitraum von fünf Jahren (2008-2012), werden auf ungefähr 16,1 Milliarden Dollar geschätzt.
• Folsäure: Wenn nur 11,3 Millionen der 44 Millionen amerikanischen Frauen im Gebäralter anfangen würden, täglich 400 Mikrogramm Folsäure einzunehmen, würde man den Neuralrohrdefekt bei 600 Babys vorbeugen können, was eine Ersparnis von 344,7 Milliarden Dollar im ersten Jahr ausmachen würde. In einem Zeitraum von fünf Jahren, und unter Berücksichtigung der Kosten für die Nahrungsergänzung, könnten potentiell 1,4 Millarden Dollar gespart werden.
• Die Omega-3 Fettsäuren: Die potentiellen Einsparungen der Gesundheitsausgaben in einem Zeitraum von fünf Jahren, die aus einer Reduzierung des Auftretens von kardiovaskulären Erkrankungen in einer Bevölkerung im Alter von mehr als 65 Jahren stammen, dank der täglichen Einnahme von ungefähr 1 800 mg Omega-3, würden sich auf 3,2 Milliarden Dollar belaufen. Diese potentielle Ersparnis würde ungefähr 374 301 Krankenhausaufenthalten entsprechen, die hätten vermeidet werden können, sowie die entsprechenden Ärztehonorare.
• Das Lutein und das Zeaxanthin: Man schätzt, dass es möglich sein würde, mit einer täglichen Einnahme von 6 bis 10 mg Lutein und Zeaxanthin, 3,6 Milliarden Dollar einzusparen, indem man den Personen helfen könnte, die unter einer altersbedingten Makuladegeneration leiden, die Abhängigkeit zu vermeiden. Im Laufe dieses Zeitraums von fünf Jahren könnten ungefähr 190 927 Personen den Wechsel von der Abhängigkeit in ein Pflegezentrum vermeiden, wie sich das mit dem Verlust der zentralen Sehfähigkeit, der aus dem Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration resultiert, einstellen könnte.
• Eine Studie mit Diabetikern, die darauf hinweist, dass fast 34% von ihnen Nahrungsergänzungen einnehmen, wurde ebenfalls von dem Dienstleistungsunternehmen realisiert. Die Diabetiker, die Nahrungsergänzungen verwenden, berichten über eine bessere Gesundheit als die, die keine einnehmen. Unter den Diabetikern, die Multivitamine einnehmen, nehmen 53,9% ihren allgemeinen Gesundheitszustand als gut, sehr gut oder ausgezeichnet wahr, im Vergleich zu den Diabetikern, die keine einnehmen.

Die am wirksamsten chemischen Formen auswählen

Wenn die Definition der Einnahmedosen und die Auswahl qualitativ hochwertiger Rohstoffe wichtig sind, so müssen die Hersteller auch Acht auf die chemischen Formen der Nährstoffe, die sie auswählen, geben. Die Auswahl der Moleküle, der pflanzlichen Extrakte, der Molekülverbindungen,… ist auch nicht unbedeutend. Von dieser Auswahl hängt die Wirksamkeit der Nahrungsergänzung ab.
Einige dieser Formen können wirksamer sein, besser absorbierbar und sogar mit einer besseren Bioverfügbarkeit, als die anderen. Gewisse Zutaten benötigen auch, für eine bessere Absorption, andere Nährstoffe. Dies ist insbesondere der Fall von Chrysin oder Curcumin, die besser absorbiert werden, wenn sie mit einem Pfefferextrakt, namens Piperin, assoziiert werden, oder sogar das Vitamin C und die Flavonoide, deren Aktivitäten sich gegenseitig stärken.
Bestimmte Nährstoffe können chemische Formen besitzen, die zusätzliche Vorteile bieten im Vergleich zu anderen Formen. Eine Mischung aus Tocotrienolen, zum Beispiel, weist Vorteile auf, die man nicht in der Tocopherolform des Vitamins, und umgekehrt, antrifft. So besitzt auch das Vitamin E aus natürlicher Quelle eine viel höhere Bioverfügbarkeit, als das synthetische Vitaim E.
Das gleiche gilt für das Ester-C, das eine bessere Bioverfügbarkeit, als die anderen Vitamin C Formen, aufzuweisen scheint. Das ist auch noch wahr für die Alpha-Liponsäure. Wenn man eine Nahrungsergänzung, die synthetische Alpha-Liponsäure enthält, einnimmt, werden die zwei Enantiomere durch das Blut absorbiert und in die Zellen transportiert. Aber die R-ALS besitzt eine viel bessere Bioverfügbarkeit als die S-ALS und die Gesamtmenge and R-Alpha-Liponsäure, die mit der Zeit in das Plasma abgegeben wird, ist um 60 bis 85% größer, als die der S Form, die am Ende auch das Plasma erreicht. Und noch viel wichtiger: die Studien zeigen, dass die natürliche Form der Alpha-Liponsäure viel besser von den Geweben akzeptiert wird. Das Natrium R-Lipoat, die Alpha-Liponsäure, weist in der Form von Natriumsalz eine noch viel bedeutendere Bioverfügbarkeit auf.
Die Mineralstoffe besitzen eine mehr oder weniger hohe Bioverfügbarkeit in Abhängigkeit von den verwendeten Mineralsalzen und sind folglich mehr oder weniger gut durch den Organismus assimilierbar. So weisen das Selen, in der Form von L-Selenomethionin, das Zink, auch mit Methionin assoziiert, oder das Polynicotinat aus Chrom besonders hohe Bioverfügbarkeiten auf.
So sind auch die Vitamine B, in der coenzymierten Form, bioidentisch mit der, die vom Organismus verwendet wird, besonders wirksam, insbesondere in Form von sublingualen Tabletten.
Ein Probiotikum, das aus lebenden Mikrobakterien besteht, die nicht ihre Reise durch den Verdauungstrakt überleben würden und dort tot ankommen würden, wo sich ihre Wirkung ausüben sollte, stellt kaum ein Interesse dar.
Die biologische Aktivität von bestimmten aktiven Wirkstoffen hängt von ihrer Bioverfügbarkeit, die in großem Umfang variieren kann, in Abhängigkeit von den Quellen, aus denen sie extrahiert werden, sowie auch von dem verwendeten Extraktionsverfahren, ab.

RDA und wirksame Dosen

Für bestimmte Nährstoffe, die Nährstoffe, die als essentiell betrachtet werden, existieren die RDA , die international empfohlene Tagesdosis (im Englischen: RDA, Recommended Daily Allowance). Sie entsprechen in der Tat der Menge von Vitaminen und bestimmten Mineralstoffen, die Sie unbedingt einnehmen müssen, um Mängel und Krankheiten, die diese begleiten, wie der Skorbut (Vitaminmangelkrankheit), der Beriberi oder die Pellagra (Niacinmangel),… zu vermeiden. Es ist die unerlässliche Menge an Nährstoffen für die Aufrechterhaltung der biologischen Funktionen und die Gesundheit von gesunden Individuen.
Aber der Bedarf an essentiellen Nährstoffen kann jedoch durch besondere Situationen, wie zum Beispiel eine Frühgeburt, Störungen des Stoffwechsels, Infektionen, chronische Krankheiten, Behandlungen mit Arzneimitteln,… , erhöht werden. Die Umgebungsfaktoren, wie Stress, Umweltverschmutzung, Sonne,… können auch diese Bedürfnisse erhöhen.
Die RDA, die definiert wurden, um Krankheiten bei Personen zu vermeiden, die Mangelerscheinungen aufweisen, stellen weder ein Handbuch dar, damit wir gesund, energisch und robust bleiben, noch um uns die altersbedingten Erkrankungen zu ersparen. Zumal die Bedürfnisse von jedem Individuum auch noch spezifisch sind.
Mehr als 20 000 Studien (in der National Library of Medicine, in den Vereinigten Staaten) heben die positiven Effekte von Vitaminen und Mineralstoffen, die in höheren Dosen als die RDA eingenommen werden, für die Gesundheit hervor. Was die Amerikaner als No Adverse Effect Level (NOAEL) bezeichnen, das heißt, “Dosis, bei der keinerlei negative Eigenschaften beobachtet wurden”, entspricht einer Dosis, die ausreichend sicher ist, damit keine negativen Effekte beobachtet wurden, wenn diese Dosis über einen langen Zeitraum eingenommen wurde. Diese Dosis wird als sicher durch eine tiefgehende, detaillierte Analyse aller wissenschaftlich zur Verfügung stehenden Daten, seit mehreren Jahren, und in der ganzen Welt, eingestuft.
Für die anderen Nährstoffe, die Bestandteil der Zusammensetzung von Nahrungsergänzungen sind, muß man sich auf die Toxizitätstests, die häufig von bestimmten Lieferanten durchgeführt werden, und die klinischen Studien verlassen, damit man wissen kann, in welchen Dosen sie wirksam und ungefährlich sind.

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Références :

1. OMS (2002). Bericht über die weltweite Gesundheitssituation: die Risiken verringern und ein gesundes Leben fördern.