O aparelho digestivo é um sistema complexo que continua a revelar diariamente novos segredos. Nos últimos vinte anos as investigações multiplicaram-se para compreender melhor o seu funcionamento. No fim dos anos 1990, alguns investigadores sugeriram nomeadamente a presença de um “segundo cérebro” no ventre. Esta expressão deve-se a Michael Gershon,...
A história repete-se. À semelhança da doença celíaca e da fibromialgia quando surgiram, a sensibilidade ao glúten (SGNC) suscita a chacota de uma parte dos profissionais de saúde, intimamente convencidos de que se trata de uma histeria colectiva. Para eles, o facto de centenas de milhares de pessoas se privarem...
Muito estudada nos últimos anos, a flora intestinal é actualmente conhecida pelos inúmeros papéis que desempenha no organismo. Contudo, são cada vez mais os estudos que alertam sobre o risco de disbiose, ou seja, o risco de um desequilíbrio da flora intestinal. Quando é perturbada, a flora intestinal deixa de...
Saccharomyces boulardii, uma levedura probiótica não patogénica, é utilizada há muitas dezenas de anos na Europa no tratamento de vários tipos de diarreia. É usado para prevenir as diarreias associadas às antibioterapias ou a uma alimentação nasogástrica, bem como para tratar no adulto e na criança as diarreias agudas ou...
Uma combinação molecular patenteada de L-carnosina e de zinco ligados por quelação foi amplamente estudada no Japão pelas suas capacidades de reforçar a secreção de muco e pelos seus efeitos antioxidantes. É utilizada, neste país, no tratamento de problemas gástricos como as úlceras, as dispepsias ou as infecções por Helicobacter...