Digestione (disturbi)

Il sistema digerente è un sistema complesso che continua ogni giorno a rivelare nuovi segreti. Da una ventina di anni, le ricerche si moltiplicano per comprenderne meglio il funzionamento. Alla fine degli anni Novanta, alcuni ricercatori suggeriscono in particolare la presenza di un "secondo cervello" all'interno dello stomaco. Si deve...

La storia si ripete. Come la celiachia e la fibromialgia a suo tempo, la sensibilità al glutine (SGNC) fa sorridere alcuni operatori sanitari, che credono fermamente che si tratti di un'isteria collettiva. Secondo questi ultimi, se centinaia di migliaia di persone si privano del glutine, è un tipo di moda...

La flora intestinale, ampiamente studiata negli ultimi anni, è ormai nota per i suoi molteplici ruoli all'interno dell'organismo. Tuttavia, sempre più studi avvertono in merito al rischio di disbiosi, cioè il rischio di uno squilibrio della flora intestinale. Disturbata, quest'ultima non può più svolgere normalmente le sue funzioni, il che...

Il Saccharomyces boulardii, un lievito probiotico non patogeno, è utilizzato da decenni in Europa nel trattamento di diversi tipi di diarrea. Viene impiegato per prevenire le diarree associate a una terapia antibiotica o a un'alimentazione nasogastrica, nonché per il trattamento di diarree acute in adulti e bambini o per quelle...

La combinazione molecolare brevettata di L-carnosina e di zinco legati tramite chelazione è stata ampiamente studiata in Giappone per le sue capacità di rinforzare la secrezione di muco e per i suoi effetti antiossidanti. Viene utilizzata, in questo paese, nel trattamento di disturbi gastrici come le ulcere, le dispepsie o...