Antioxidanten

Wereldwijd neemt het aantal mensen met overgewicht en obesitas toe. Er zijn dan ook veel wetenschappers die onderzoek doen naar nieuwe manieren waarop gewichtstoename kan worden voorkomen. Het is buitengewoon belangrijk werk, want overgewicht is immers een risicofactor voor het ontstaan van vele aandoeningen, zoals diabetes en hart- en vaatziekten....

Dat groene thee wereldwijd zo populair is, is niet alleen te danken aan het feit dat het lekker is. Groene thee staat namelijk bekend om zijn gunstige effecten op de gezondheid. Het heeft dan ook een bijzondere samenstelling. Zo bevat groene thee catechines, waaronder de stof epigallocatechin gallaat. Deze stoffen...

De supplementinname van zink roept vragen bij u op: is het goed voor het lichaam? Wat is het effect? Hoe werkzaam is het? Een kort overzicht van een onderzoek dat in 2016 gepubliceerd is in het blad The American Journal of Clinical Nutrition . Doel: het belang onderzoeken van een...

Astaxanthine behoort tot de grote familie van carotenoïden, waarvan het ook alle krachtige antioxiderende eigenschappen bezit. Astaxanthine wordt door verschillende algen- en planktonsoorten aangemaakt: het is deze kleurstof die zalmen, garnalen en roze flamingo's hun kleur geeft. Astaxanthine is in staat om singletzuurstof te neutraliseren en vrije radicalen van zuurstof...

Bij een gezond mens bestaat meer dan 90% van het co-enzym Q10 uit de gereduceerde vorm van deze stof, ook wel ubiquinol genoemd. Uit onderzoek blijkt dat met name ubiquinol in staat is om vrije radicalen efficiënt te neutraliseren, en dat het bovendien de energieaanmaak in de mitochondriën doet toenemen....