Antioxidantes

Ante el aumento mundial de los casos de sobrepeso y de obesidad, muchos investigadores trabajan en la elaboración de nuevas soluciones contra el aumento de peso. Esto constituye un problema importante si se tiene en cuenta que el sobrepeso es un factor de riesgo para muchas enfermedades, como la diabetes...

Si el té verde es una bebida muy apreciada en muchos países del mundo, esto no está solamente asociado a sus propiedades gustativas. En efecto, el té verde debe asimismo su reputación a sus numerosos beneficios para la salud, debido a una composición excepcional. Éste contiene catequinas, entre las que...

¿Se plantea usted preguntas sobre los suplementos de zinc: qué beneficios tienen, qué efectos, qué eficacia? La cuestión se plantea debido a un estudio publicado en 2016 en la revista The American Journal of Clinical Nutrition . Objetivo: evaluar el interés que tienen los suplementos de zinc De forma global,...

La astaxantina pertenece a la gran familia de los carotenoides, de la que posee sus potentes propiedades antioxidantes. La astaxantina es producida por varios géneros de algas y plánctones; es el pigmento rojo que da color a los salmones, las gambas y los flamingos rosas. Puesto que la capacidad de...

En los hombres con buena salud, más del 90 % de la coenzima Q10 se encuentra en su forma reducida denominada ubiquinol. La investigación muestra que esta última es también la que neutraliza con mayor eficacia los radicales libres y aumenta la capacidad de producción de energía mitocondrial. El ubiquinol...