Extrait d'ail et cancer du côlon

Des polypes ont été diagnostiqués dans le côlon de 37 personnes âgées de 40 à 79 ans. Les polypes d'une taille supérieure à 5 mm ont été enlevés chirurgicalement avant le début du traitement. Après l'opération, les sujets ont reçu de façon aléatoire deux fois par jour trois capsules contenant une forte dose d'extrait d'ail vieilli (soit 2,4 ml quotidiens d'extrait d'ail vieilli) ou une faible dose (0,16 ml, une quantité supposée sans effet).

Chez les sujets ayant pris la faible dose d'extrait d'ail, par rapport au début de l'étude, la taille et le nombre de polypes étaient plus importants au bout de 6 et 12 mois. Par contre, au bout de 12 mois, le nombre et la taille des polypes avaient significativement diminué chez les personnes prenant la forte dose d'extrait d'ail.
Ces résultats suggèrent que l'extrait d'ail vieilli pourrait prévenir le cancer du côlon chez des sujets à risque en réduisant le nombre et la taille des polypes précancéreux dans le côlon. Cette étude devra être renouvelée sur un plus grand nombre de sujets.

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(Journal of Nutrition, 2006, 136: 821S-6S.)