Plusieurs études ont montré qu'une supplémentation en antioxydants peut améliorer la santé de personnes infectées par le VIH. Des doses bien supérieures à celles des consommations alimentaires de référence sont souvent nécessaires pour obtenir des niveaux sanguins « normaux » de ces nutriments chez ces patients. |
(Spada C et al., Clinical Chemistry and Laboratory Medicine, 2002 ;40 :456-459.) |
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