Tè verde: gli effetti benefici dell'EGCG sul dispendio energetico

Se il tè verde è una bevanda popolare in molti paesi del mondo, questo non è solo legato alle sue proprietà gustative. Infatti, il tè verde è anche noto per i suoi numerosi benefici per la salute, grazie alla composizione eccezionale. Quest'ultimo contiene delle catechine, tra cui l'epigallocatechina gallato. Ampiamente studiati, questi componenti appartengono alla famiglia dei flavonoidi. Spesso messa in evidenza per le sue proprietà antiossidanti, l'epigallocatechina gallato (EGCG) è meno conosciuta per il suo impatto sul metabolismo energetico. Tuttavia, questa molecola avrebbe degli effetti benefici sul dispendio energetico, come dettagliato in un ampio studio pubblicato sulla rivista Journal of Nutritional Biochemistry¹.

Impatto del consumo dell'EGCG sul metabolismo energetico

Alcuni ricercatori giapponesi hanno raccolto e analizzato tutti i dati pubblicati sull'EGCG. Così hanno potuto studiare vari parametri tra cui il dispendio energetico, l'ossidazione dei lipidi e il quoziente respiratorio. I risultati del loro studio hanno riscontrato un'associazione tra l'assunzione dell'EGCG, un aumento del dispendio energetico e una diminuzione del quoziente respiratorio. In altre parole, ciò significa che un'integrazione con EGCG potrebbe indurre un migliore dispendio di calorie, il che potrebbe consentire di ridurre l'adiposità totale. Grazie ai loro studi, i ricercatori quindi hanno potuto confermare che le catechine presenti nel tè verde, tra cui l'EGCG, hanno degli effetti benefici per il metabolismo energetico dell'organismo.

Interesse dell'EGCG per prevenire il sovrappeso e l'obesità

Questo nuovo studio si unisce ai numerosi studi pubblicati sull'EGCG, come lo riassume il nostro articolo "L'epigallocatechina gallato (EGCG), un antiossidante molto potente con molteplici effetti benefici". In questo articolo, avevamo già indicato l'interesse dell'EGCG per aumentare il dispendio energetico e per ridurre la massa grassa addominale. Sulla base di questi studi, sono stati formulati in modo specifico alcuni integratori alimentari a partire da un estratto di tè verde standardizzato al 95% di EGCG. Questo dosaggio ottimale permette di trarre vantaggio dei numerosi benefici dell'EGCG tra cui le sue proprietà antiossidanti e i suoi effetti benefici sul dispendio energetico.

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> Bibliografia:
1. Mahendra P. Kapoor, Masaaki Sugita, Yoshitaka Fukuzawa, Tsutomu Okubo, Physiological effects of epigallocatechin-3-gallate (EGCG) on energy expenditure for prospective fat oxidation in humans: A systematic review and meta-analysis, Journal of Nutritional Biochemistry, May 2017Volume 43, Pages 1–10.