De superstof die kwik opslokt

Eet u regelmatig vis of andere voedingsmiddelen uit zee? Dan is deze eenvoudige strategie iets voor u.

Er bestaat een bekende alg die het vermogen heeft zich te binden aan kwik (en andere zware metalen, zoals lood, cadmium, etc.)
Die alg heet chlorella.
Er zijn op de markt (goedkope) vormen van deze alg te koop in capsule- of tabletvorm. Ook zijn er biologische vormen te koop.
Eet u een maaltijd met vis of schaaldieren, en vermoedt u dat u zware metalen binnenkrijgt die zich in uw lichaam ophopen, dan hoeft u alleen een capsule met chlorella te nemen tijdens of na de maaltijd.
Kwikmoleculen en moleculen van eventuele andere zware metalen worden al in de maag, voordat de stoffen in de darm opgenomen worden, gebonden aan de chlorella. Vervolgens worden zware metalen via de natuurlijke weg uit het lichaam verwijderd.

Een eenvoudige, praktische en goedkope manier om te voorkomen dat er zich snel zware metalen ophopen in uw lichaam. U hoeft dan geen chelatie uit te voeren, een proces dat voor veel lichamelijk ongemak zorgt, en dat bovendien kostbaar is (zie verderop).

Hoe komt het dat vis, schaal- en schelpdieren kwik bevatten?

In waterrijke milieus reageert het element kwik en vormt het een giftige organische stof: methylkwik (MeHg). Methylkwik komt in zwakke concentraties voor in zeewater en in sedimenten. Het wordt gedurende de gehele voedselketen opgenomen door levende organismen: we noemen dat 'bioaccumulatie'. Om die reden bevatten de organismen die hoger in de voedselketen zitten meer methylkwik. We hebben het dan vooral over de grote vissen die wij eten: tonijn, haai, zeesnoek, zwaardvis.

Ook schelpdiertjes, mosselen, oesters, jakobsschelpen, kreeften en langoustines filteren voortdurend het zeewater. Hierdoor blijven er zware metalen achter in hun lichaamsweefsels. Zware metalen die van nature voorkomen in het water, of die in zee gegooid zijn door de mens.

Nu wil dit alles niet zeggen dat we zouden moeten stoppen met het eten van voedsel uit zee. Integendeel, want ondanks de zware metalen blijft zeevoedsel erg gezond voor ons. Het bevat goede eiwitten en omega-3-vetzuren. Door twee maal per week vis te eten kan bij vrouwen de kans op een depressie met 25% worden verkleind [1].

Het innemen van een capsule met chlorella tijdens een maaltijd met producten uit de zee is een eenvoudige manier om de opname van zware metalen in uw lichaam fors terug te dringen.

Waarom de opeenhoping van kwik in uw lichaam onwenselijk is

Kwik valt onder de zware metalen. Het is schadelijk voor het zenuwstelsel. Wanneer kwik via de darmen (of via de huid) in ons lichaam opgenomen wordt, dan zal het zich in onze vetweefsels nestelen. Dat betekent dat het zich ook ophoopt in onze hersenen, die immers voor 80% uit vetweefsel bestaan.

Vervolgens zal de stof zijn schadelijke werking uitoefenen: het blokkeert onze enzymen, met allerlei neurologische problemen als gevolg. Het is met name erg gevaarlijk voor de hersenen van een foetus, en het is onlangs in verband gebracht met hyperactiviteit [2].
Een vervelend verschijnsel dat overigens de komende jaren nog zal verergeren, aangezien de vervuiling van de zeeën en oceanen nog steeds toeneemt.
Toch moeten ook niet te veel gaan doemdenken. Er zijn op internet heel wat goeroes te vinden die de ernst van dit verschijnsel schromelijk overdrijven, met name als het gaat om de getallen die men noemt van het aantal kwikvergiftigingen dat daadwerkelijk voorkomt. Vaak zijn het ook deze personen die u vervolgens een duur chelatieproces voorschrijven (een protocol voor het verwijderen van zware metalen) op basis van planten en natuurlijke producten die in werkelijkheid totaal niet geschikt zijn voor dit probleem.
Hoewel een kwikvergiftiging wel degelijk kan voorkomen en iets is wat zeer serieus genomen moet worden, komt het toch veel minder vaak voor dan men zou denken. Juist omdat het niet vaak voorkomt, vinden artsen het bovendien moeilijk om kwikvergiftiging te herkennen en slaan ze pas alarm wanneer er overduidelijk sprake is van vergiftiging, bijvoorbeeld wanneer een kind een kapotte kwikthermometer in de mond steekt of wanneer er zich een industrieel ongeluk voordoet.

Chelatie (verwijderen van zware metalen) doeltreffend middel bij hartaandoeningen

Er is inmiddels ook wetenschappelijk bewijsmateriaal waarin wordt aangetoond dat chelatie een gunstig effect kan hebben op de gezondheid, met name bij de bestrijding van hartziekten.
Tijdens een door het American College of Cardiology georganiseerde congres in San Francisco presenteerden onderzoekers de resultaten van een studie waarbij 1700 personen een chelatie hadden uitgevoerd. Het had met name bij personen die reeds een CVA hadden gehad de gezondheid aanzienlijk verbeterd. Dr. Lamas, die verantwoordelijk was voor het onderzoek, verklaarde op het congres het volgende: "We hebben deze alternatieve therapie, die vooraf sceptisch werd bekeken door menigeen, wetenschappelijk onderzocht en de resultaten waren verbazingwekkend.”
Deze chelatieprotocollen vereisen echter het gebruik van chemisch moleculen die het vermogen hebben kwik aan zich te binden in de vetcellen, de plek waar deze giftige stof zich schuilhoudt. Deze chemische stoffen gaan niet alleen een verbinding aan met kwik, maar ook met voedingsstoffen. Het is dan ook een goed idee om tijdens een chelatie multivitamines en mineralen in te nemen.
In bovenstaand onderzoek gold dat alleen die personen die de chelatie hadden gecombineerd met de inname van multivitamines, daadwerkelijk de kans hadden verkleind op het opnieuw ontstaan van een CVA (een significant afname van het risico met 26%) [3].

Maar het is natuurlijk beter om het niet zo ver te laten komen.

Wanneer iemand een kwikvergiftiging heeft en een relatief zwakke gezondheid, dan kan het protocol voor het verwijderen van de kwik gevaarlijk zijn: het kan plotseling een grote hoeveelheid kwikmoleculen 'losmaken' die het lichaam wijselijk had geïsoleerd en ingekapseld om de stof ongevaarlijk te maken.

De methode die ik zou willen aanraden is dan ook niet die van de rigoureuze chelatie, die u in enkele dagen of weken volledig bevrijdt van alle zware metalen.


Op een vriendelijke manier de opgebouwde voorraad metalen verwijderen


Ons lichaam beschikt over een natuurlijk molecuul dat in staat is kwik geleidelijk aan uit het lichaam te verwijderen.
Dit is echter een langzaam proces. Bovendien wordt dit geleidelijke proces voortdurend onderbroken door nieuwe gifstoffen.
Om die reden is het ook belangrijk om de opname van zware metalen voortdurend te voorkomen.
Daarvoor raad ik een regelmatige inname aan van chlorella, een alg die in staat is zich te binden aan zware metalen. Chlorella verwijdert de zware metalen op een natuurlijke wijze uit het lichaam. U stelt het lichaam zo in staat om de opgebouwde voorraad zware metalen geleidelijk aan af te voeren.
De aanbevolen hoeveelheid chlorella die nodig is om dit proces te optimaliseren is 4 g. Deze hoeveelheid neemt u telkens in wanneer u vis of schelpdieren eet.

Let op bij het uitkiezen van chlorella

Denk eraan dat u er goed op let waar de chlorella vandaan komt. De alg kan zware metalen en andere gifstoffen opnemen, maar raakt door deze eigenschap ook snel vervuild. Deze plant maakt onze planeet, maar ook ons lichaam schoon. Het is dus belangrijk dat de plant gekweekt en verzorgd wordt op basis van de meeste strikte normen die de zuiverheid kunnen garanderen.

Wanneer u chlorella koopt, doe dit dan bij een verkoper die u op uw verzoek de rapporten van de technische analyse kan laten zien, zodat u zeker weet dat de chlorella die u koopt vrij is van gifstoffen.

Wees kritisch, en stel vragen aan het bedrijf dat u de chlorella verkoopt:

Hoe vaak worden de partijen met chlorella door u geanalyseerd?
Heeft u certificaten waarin wordt bevestigd dat de chlorella op een verantwoorde, biologische wijze is gekweekt?
Is de chlorella afkomstig uit een natuurlijke omgeving, of uit een kunstmatig bassin? In een kunstmatig bassin zijn de omstandigheden beter beheersbaar.
Controleert de producent of het product besmet is met zware metalen?

Hier vindt u chlorella die aan alle voorgaande criteria voldoet (link).
Het wordt gekweekt op grond van een strikt protocol dat is opgesteld door het Duitse ministerie van landbouw en is gegarandeerd biologisch.
De kweekbassins liggen ver van stedelijke en industriële gebieden of landbouwgebieden. Het water dat wordt gebruikt wordt voortdurend geanalyseerd (pH, residu...).
Elke vracht wordt geanalyseerd voordat deze op de markt wordt gebracht. Het betreft de analyse van chlorofyl, carotenoïden, eiwitten, pesticiden, zware metalen (lood, arsenicum, kwik), bacteriën (staphylococcus, salmonella...).

De extra's van de alg

Chlorella beschermt ons niet alleen tegen zware metalen.

De plant is ook nog eens een waardevolle voedingsstof. Na de eerste wereldoorlog dacht men zelfs dat dit voedingsmiddel zou kunnen dienen als basisvoeding voor de explosief gegroeide bevolking. Maar vanwege de strikte kweekomstandigheden bleek chlorella te kostbaar om te kunnen dienen als basisvoedsel.
Chlorella bevat 60% aan eiwitten en essentiële aminozuren, waardoor het een uitstekend voedingsmiddel is voor vegetariërs. Het is rijk aan vitamine B en GABA (goed voor het geestelijke welzijn), en aan folaat, vitamine B12 en ijzer.
Het heeft vele gunstige eigenschappen voor onze gezondheid. Het zou doeltreffend werken bij fibromyalgie, het zou een te hoge bloeddruk verlagen en het zou volgens onderzoeken die zijn uitgevoerd bij dieren preventief kunnen werken bij kanker.
Op uw gezondheid!
Jean-Marc Dupuis
Deze tekst is, met toestemming van santenatureinnovation.com, een bewerking van een artikel dat eerder gepubliceerd is op santenatureinnovation.com.

---

Bronnen:



[1] Smith K. longitudinal Associations Between Fish Consumption and Depression in Young Adults. Am. J. Epidemiol. (2014) doi: 10.1093/aje/kwu050 First published online: April 15, 2014
[2] Arch Pediatr Adolesc Med. 2012;():1-9.
[3] Lamas GA, et al. Randomized comparison of high-dose oral vitamins versus placebo in the Trial to Assess Chelation Therapy (TACT). ACC meeting 2013.