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10-10-2016

Die unglaublichen, vielseitigen Wirksamkeiten der Curcuma (2/2)

Curcuma Die Curcuma wird in Indien verwendet, um eine ganze Vielfalt von Unpässlichkeiten, einschlieβlich den Magen-Darm-Problemen, Entzündungsbeschwerden, Kopfschmerzen, Infektionen oder Erkältungen, zu behandeln. Man verdankt ihre zahlreichen positiven Effekte auf die Gesamtheit des Organismus den Curcuminoiden der Curcuma, und insbesondere dem Curcumin. Von der Verbesserung der Verdauungsfunktion über die Unterstützung der Entgiftungsprozesse der Leber, ohne ihre wirkungsvollen entzündungshemmenden Effekte auf die Gelenke zu vergessen, haben die standardisierten Extrakte der Curcuma longa ihren festen Platz in Ihrer natürlichen Apotheke!

Gegen die Verdauungsbeschwerden

Eine Studie im Doppelblindversuch, die in Thailand realisiert wurde, hat die Effekte von 500 mg Curcumin, die viermal täglich verabreicht wurden, mit denen eines Placebos verglichen. Es waren insgesamt 116 Personen in die Studie einbezogen. Nach 7 Tagen Behandlung haben 87% der “Curcumin” Gruppe ein teilweises oder totales Verschwinden der Symptome der Dyspepsie gegenüber 53% in der Placebogruppe festgestellt1. In diesem Fall können die Nahrungsergänzungsmittel mit Curcuma während der Mahlzeiten, allein oder in Verbindung mit den Verdauungsenzymen am Anfang jeder Mahlzeit eingenommen werden.

Bei der Leberentgiftung und den alkoholbedingten Lebererkrankungen

Bei einer Studie wurden vier Tiergruppen einen Monat lang behandelt: eine hat Fischöl und Ethanol (FE), die zweite Fischöl und Dextrose (FD), die dritte und die vierte (FE) und (FD) mit Curcumin erhalten.
Die Forscher haben festgestellt, dass die mit FE ernährten Ratten eine nekrotische und entzündete “Fettleber” aufgewiesen haben. Aber die Behandlung mit Curcumin hat der durch den Alkohol induzierten Nekrose und Inflammation vorgebeugt. Der Grad des Leberfettes wurde ebenfalls bei den Ratten vermindert, die Curcumin enthalten haben und es gab keine Indikation von Leberschäden in diesen beiden Gruppen. Laut den Forschern hat diese Studie zum ersten Mal gezeigt, dass das Curcumin der alkoholischen Leberkrankheit vorgebeugt hat.
Das Curcumin würde so den alkoholbedingten Leberpathologien vorbeugen, zumindest teilweise, durch die Hemmung der Peroxidation von Lipiden und durch die Aktivierung des Transkriptionsfaktors Nuklear Faktor Kappa B (NF-κB), der in eine groβe Anzahl von Geweben, die sensibel gegenüber dem Alkohol sind, impliziert ist.

Während einer anderen Nachforschung haben die Forscher entdeckt, dass das Curcumin den oxidativen Stress, der duch Trichlorethylen in der Leber von Mäusen indiziert wurde, verringert hat. Seine positiven Auswirkungen schienen mit seiner Fähigkeit verbunden zu sein, die Erhöhung der Zellwerte von Peroxisom, eine Komponente, die mit der Verwendung von Sauerstoff durch die Zellen assoziiert ist, zu bremsen2 und die Synthese von Glutathion zu stimulieren3.

Innerhalb dieser Indikationen können die Nahrungsergänzungsmittel mit Curcuma perfekt die Wirkung von SAM-e oder noch die von Desmodium und von Silymarine ergänzen.

Um die Lipidbilanz ins Gleichgewicht zu bringen

Seit mehreren Jahren werden die Fähigkeiten des Curcumins zur Verringerung des Cholesterins umfangreich untersucht. Es reduziert in der Tat die Werte des Cholesterins, indem es in seine Absorption durch den Darm eingreift, indem es die Mobilisierung des peripheren und Gewebecholesterins zur Leber hin beschleunigt und indem es seine Ausscheidung durch die Gallensäure erhöht.
Eine indische Studie hat gezeigt, dass bei 10 freiwilligen Versuchspersonen, die Curcumin eingenommen haben, die HDL-Werte in nur 7 Tagen um 29% gestiegen sind. In der gleichen Zeit hat sich das Gesamtcholesterin um 11,6% verringert und die Lipidperoxidation wurde um 33% reduziert4.

Die Nahrungsergänzungsmittel mit Curcuma spielen folglich eine wichtige Rolle, um das Gesamtcholesterin einzuschränken und das HDL-Cholesterin zu erhöhen, zusammen mit der Roten Reishefe (Red Yeast Rice Extract), dem Policosanol oder dem Sytrinol™.

Die Oxidation des LDL-Cholesterins spielt auch eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Atherosklerose. Forscher haben berichtet, dass das Curcumin, in vivo, nicht nur die Fähigkeit aufgewiesen hat, den Wert des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins zu senken, sondern auch, dass es einen schützenden Effekt bei der Prävention der Lipoperoxidation der subzellulären Membranen ausüben kann4.
In Spanien haben Ärzte 18 Kaninchen eine Ernährung reich an Cholesterin verabreicht, um eine Atherosklerose zu induzieren. Sie haben sie anschlieβend in drei Gruppen aufgeteilt: die erste hat 1,66 mg Curcumin pro Kilo Körpergewicht, die zweite 3,2 mg bekommen und die dritte hat als Kontrollgruppe gedient. Nach 7 Wochen haben die Forscher festgestellt, dass sich in der Gruppe mit der niedrigsten Curcumindosis die Oxidation verringert hat und dass die beiden supplementierten Gruppen niedrigere Cholesterinwerte aufgewiesen haben5.

Eine wirkungsvolle entzündungshemmende Wirkung
… im kardiovaskulären Bereich

Eine Meta-Analyse6, die insgesamt fast 350 Personen eingeschlossen hat, hat die Effekte der Curcuminoide auf die Werte des C-reaktiven Proteins (CRP) der Teilnehmer untersucht. Das CRP ist ein essentieller Marker der Inflammation und ein wichtiger Risikofaktor bei den kardiovaskulären Erkrankungen und der Atherosklerose.
Laut der Analyse der Ergebnisse aus verschiedenen klinischen Versuchen, im Vergleich zur Gruppe, die ein Placebo erhalten hat, ist die Supplementation mit Curcuminoiden mit einer deutlichen Reduzierung der Werte des CRP in den realisierten Studien, über einen Zeitraum von mindestens vier Wochen, assoziiert. Die implizierten Mechanismen würden die Unterdrückung der Produktion und die Freisetzung von entzündungsverstärkenden Zytokinen sein.

Die Verbindung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Tocotrienolen mit standardisierten Extrakten aus Curcuma würde eine doppelte synergetische und effiziente Wirkung gegen die Atherosklerose ermöglichen.

… Im Gelenkbereich

Eine Vorstudie mit Versuchspersonen, die unter rheumatoider Arthritis leiden, hat gezeigt, dass das Curcumin die Inflammation und bestimmte Symptome, wie den Schmerz und die Steifheit, reduziert hat7.
Das Curcumin ist fähig, gleichzeitig die Wege des COX-2 und der LOX in der Inflammation zu blockieren, indem es direkt den Stoffwechsel der Arachidonsäure moduliert. Es weist auch die Fähigkeit auf, die Aktivierung eines Transkriptionsfaktors, den NF-κB, ein wirkungsvoller Induktor der chronischen Inflammation, zu hemmen8.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Curcumins wurden in einer Studie im Doppelblindversuch mit 49 Patienten mit einer rheumatoiden Arthritis untersucht. Eine Gruppe hat 1.200 mg Curcumin täglich, über einen Zeitraum von 5 bis 6 Wochen, erhalten, während die andere Phenylbutazon (300 mg/täglich), ein entzündungshemmendes Medikament, verabreicht bekommen hat. Deutliche Verbesserungen wurden in beiden Gruppen beobachtet, mit einer Verringerung der morgendlichen Steifheit, einer Erhöhung der Dauer des Gehens und des Auftretens der Müdigkeit und einer Verbesserung der Schwellung der Gelenke, die in den beiden Gruppen vergleichbar war9.

Die Personen, die unter Arthritis leiden, könnten ihre Schmerzen wirksam lindern, durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Curcuma mit glucosamine, Chondroitin und den Nahrungsergänzungsmitteln mit MSM.

Eine antioxidative Waffe für das Gehirn

Der menschliche Organismus besitzt bestimmte Gene, die die antioxidative Aktivität regeln. Eines dieser Gene, die Hämoxygenase-1 (HO-1), verteidigt vermutlich die Nervenzellen, die den Angriffen durch die freien Radikale ausgesetzt sind. In vorausgegangenen Studien hat das Curcumin stark, in Zellen von Ratten, die Expression und die Aktivität der HO-1 unterstützt, was darauf hinweist, dass diese Verbindung helfen konnte, die Effekte der Oxidation einzudämmen.

Forscher haben folglich die neuronenschützenden Effekte des Curcumins und seine Fähigkeit, die Antwort der HO-1 in Kulturen mit Neuronen des Hippocampus hervorzurufen, untersucht. Die Behandlung mit dem Curcumin hat eine Erhöhung der Expression der HO-1 sowie eine bedeutendere Expression der antioxidativen Enzyme zum Ergebnis gehabt. Die Präinkubation der Zellen in dem Curcumin hat die Resistenz der Zellen gegenüber den oxidativen Schäden erhöht.

Laut den Forschern könnte das Curcumin zu therapeutischen Zwecken als wirkungvoller Induktor der HO-1, der die Gehirnzellen vor den oxidativen Schäden schützen könnte, verwendet werden10.

In einer anderen Studie wurden Ratten mit Streptozotocin behandelt, um in ihrem Gehirn oxidative Schäden zu induzieren und sie als Versuchsmodell für Demenz zu verwenden. Die Tiere haben anschlieβend 80 mg Curcumin pro kg oder ein Placebo, über einen Zeitraum von 3 Wochen, erhalten. Nach zwei Wochen Behandlung mit Streptozotocin haben die Ratten deutliche kognitive Mängel gezeigt. Die Leistungsfähigkeit der Tiere, die das Curcumin erhalten haben, wurde, im Vergleich zu den Kontrolltieren, deutlich verbessert. Auβerdem wurden die Marker des oxidativen Stress der supplementierten Tiere deutlich verringert. Das Curcumin hat auch die Werte des Glutathions und der Enzyme, die für die Regeneration in spezifischen Zonen des Gehirns, einschlieβlich dem Hippocampus und dem Kortex verantwortlich sind, erhöht. Zusätzlich hat es die Aktivität der Cholin-Acetyltransferase, ein wichtiges Enzym für die Synthese von Acetylcholin, gesteigert. Reduzierte Acetylcholinwerte scheinen vermutlich eine Rolle bei der Erkrankung an Alzheimer zu spielen11.

In diesem Bereich kann es wünschenswert sein, Extrakte aus Curcuma mit wirksamen Molekülen zu assoziieren, die seine Effekte ergänzen werden, wie das Phosphatidylserin, dasHuperzin A oder noch das Vinpocetin.

Ein Schutz vor Alzheimer

Die Anhäufung von Beta-Amyloid Proteinen im Gehirn ist eine der Charakteristiken von Alzheimer. Das Beta-Amyloid ist in der Tat ein schlecht geformtes Protein. Die Makrophagen sind gewöhnlich fähig, diese schlecht geformten Proteine zu identifizieren, zu verschlingen und zu zerstören. Aber aus bisher noch nicht vollständig identifizierten Gründen, schaffen sie es nicht, das Beta-Amyloid zu erkennen und folglich zu eliminieren.
Forscher haben bei der Arbeit mit Labormäusen, deren Ernährung mit Curcumin angereichert wurde, beobachtet, dass dieser Nährstoff in der Lage war, die Ablagerungen dieses Proteins im Gehirn zu reduzieren und ihre Eliminierung zu erhöhen. Die Tatsache, dass das Curcumin leicht die hämatoenzephalische Schranke durchdringt und sich direkt an die Plaques bindet, spielt sicherlich eine wichtige Rolle bei seiner Fähigkeit, sie zu eliminieren12.
Auβerdem haben sie bei der Zugabe von niedrigen Curcumindosen an menschliche Beta-Amyloid Proteine in Reagenzgläsern festgestellt, dass das Curcumin die Proteine daran gehindert hat, sich anzuhäufen und die Bildung von Amyloidfasern, die die Plaques bilden, blockiert hat.
Diese Ergebnisse suggerieren, dass das Curcumin fähig sein könnte, gleichzeitig Alzheimer zu “behandeln” und das Risiko, diese Krankheit zu entwickeln, zu verringern13.
Andere Studien sind hinzugekommen und haben diese Ergebnisse bestärkt, da die Forscher die antimyloide Aktivität der Makrophagen, die Alzheimer-Patienten abgenommen wurden, getestet haben. Nach Inkubation mit Curcumin im Labor wurde die Absorption des Beta-Amyloids durch die Makrophagen der Hälfte der Versuchspersonen deutlich erhöht. Die Curcuminoide stärken die Bindung der Makrophagen an die Beta-Amyloide und das Vitamin D könnte die Absorption des Beta-Amyloids durch die Makrophagen bei den meisten Patienten stimulieren14.
Das Curcumin könnte so einen schützenden Effekt gegen die Entwicklung von Alzheimer ausüben und könnte vielleicht sogar helfen, den Prozess der Krankheit umzukehren, wenn sie ausgebrochen ist15.

Die Einnahme von Curcuma kann sich als noch wirksamer herausstellen, wenn sie assoziert wird mit der von PQQ (Pyrrolochinolinchinon) und der von Coenzym Q10.

Positive Wirkungen im Fall von Herzinsuffizienz

Die Herzinsuffizienz entsteht, wenn das Herz nicht mehr wirksam das Blut pumpen kann. Sie kann zu einer Hypertrophie des Herzmuskels führen, die von Symptomen wie Müdigkeit und Schwellungen begleitet wird.
Japanische Forscher haben das Curcumin bei zwei Modellen mit Herzinsuffizienz getestet: eine Herzerkrankung assoziiert mit einem hohen Blutdruck bei Ratten, die Salz gegenüber empfindlich sind und bei Ratten mit einem chirurgisch induzierten Herzinfarkt. In beiden Fällen hat das Curcumin der Erhöhung der Dicke der Herzmuskelwand, die durch die Herzinsuffizienz induziert wurde, vorgebeugt. Die Forscher haben den Mechanismus des Curcumins der Hemmung eines Enzyms, die P300-Histon-Acetyltransferase (HAT), zugeschrieben.
In einer zweiten Studie beschreibt ein kanadisches Team die Verwendung von Curcumin bei einem Mäusemodell, das unter Herzinsuffizienz leidet und bei Kulturen von Fibroblasten und Herzzellen von Ratten. Das Curcumin hat es ermöglicht, der Hypertrophie des Herzmuskels vorzubeugen und zu helfen, sie bei den supplementierten Tieren umzukehren, selbst wenn die Behandlung zwei Wochen nach der Induktion der Herzinsuffizienz begonnen hat. Sie haben auch beobachtet, dass das Curcumin die Aktivität der P300-HAT gehemmt hat16.

Im Fall von Herzinsuffizienz soll man nicht zögern, synergetisch Extrakte aus Curcumin einzunehmen, zusammen mit Nahrungsergänzungsmitteln mit Taurin und mit astragaloside IV.

Wirksamkeiten gegen den Diabetes

In einer Studie haben Forscher männliche Mäuse verwendet, die mit einer fettreichen Ernährung ernährt wurden, um eine Fettleibigkeit zu induzieren und fettleibige weibliche Mäuse, die einen Mangel an Leptin aufgewiesen haben. Normale schlanke Mäuse, die mit einer fettarmen Ernährung ernährt wurden, wurden als Kontrollen verwendet. Die Tiere wurden in zwei Gruppen aufgeteilt; sie haben 5 Wochen lang eine Ernährung, angereichert mit und ohne einer starken Dosis Curcumin, erhalten.
Laut den Ergebnissen der Glukose-, Insulin- und Blutzucker-Toleranztests haben die Mäuse, die eine starke Dosis Curcumin verabreicht bekommen haben, ein niedrigeres Risiko zur Entwicklung von Diabetes gezeigt. Auβerdem haben sie einen starken Gewichts- und Fettmasseverlust erfahren, selbst wenn ihr Kalorienkonsum identisch oder höher mit dem der Tiere war, die kein Curcumin erhalten haben. Die fettleibigen Mäuse, die Curcumin erhalten haben, haben ebenfalls weniger Inflammation in der Leber und in den Fettgeweben aufgewiesen als die Tiere, die es nicht absorbiert haben.
Die Inflammation würde eine Rolle bei der Auslösung von Diabetes und Fettleibigkeit spielen und die Forscher suggerieren, dass das Curcumin hilft, dem Diabetes vorzubeugen, indem es die Inflammation, die sich bei der Obesitas produziert, reduziert.
So könnte das Curcumin nicht nur die Sensibilität gegenüber dem Insulin der Muskeln und der Leber verbessern, sondern auch bestimmte schädliche Effekte der Fettleibigkeit einschränken, indem es die Anzahl und die Aktivität der entzündungsfördernden Zytokine, die durch die Immunzellen der Fettgewebe produziert werden und die die Pankreasinseln, Produktoren des Insulins, schädigen können, reduziert17.

Zur Verbesserung der Sensibilität der Zellen gegenüber dem Insulin wird im allgemeinen empfohlen, die Extrakte aus Curcuma zu assoziieren mit dem Berberin, das auch eine Schlüsselrolle bei der Prävention und der natürlichen Behandlung dieser Pathologie spielt.

Eine Hilfe, um gegen die Augenpathologien zu kämpfen
… Die chronische Uveitis anterior

Es handelt sich um eine Entzündung der Gefäβwand des Auges und insbesondere der Zone, die die Iris beinhaltet. 375 mg Curcumin dreimal täglich wurden auf oralem Weg, über einen Zeitraum von 12 Wochen, an 53 Patienten verabreicht, die eine chronische Uveitis anterior aufgewiesen haben. Nach 12 Wochen Behandlung wurden die Symptome bei 90% der Patienten, die die Studie beendet hatten, verbessert.
In einer anderen Studie wurden 32 Patienten, die unter dieser Pathologie gelitten haben, in zwei Gruppen aufgeteilt. Die eine hat einfach Curcumin und die andere eine Verbindung aus Curcumin und einer antituberkulösen Behandlung erhalten. Erstaunlicherweise haben alle Patienten, die mit dem Curcumin allein behandelt wurden, eine Verbesserung erfahren, gegenüber 86% der Personen, die die kombinierte Behandlung erhalten haben. Die Forscher haben daraus die Schlussfolgerung gezogen, dass das Curcumin genauso wirksam wie eine Kortikoidtherapie war, die einzige chronische Behandlung, die augenblicklich verfügbar ist, um die chronische Uveitis anterior zu behandeln. Sie haben hinzugefügt, dass die Abwesenheit von Nebenwirkungen des Curcumins sein gröβter Vorteil im Vergleich zu den Corticosteroiden war18.

… Der Katarakt

Eine Studie, die mit Ratten und mit Kaninchen durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass das Curcumin wirksam die Bildung von chemisch induziertem Katarakt gehemmt hat, selbst in niedrigen Dosen19. Eine andere Studie, die mit Ratten über einen Zeitraum von 14 Tagen realisiert wurde, hat auch unter Beweis gestellt, dass bei den mit Curcumin supplementierten Tieren die Linsen sehr viel resistenter gegenüber der induzierten Opakifikation waren, als es die Linsen bei den Kontrolltieren waren20.

Eine Supplementation mit Lutein und Zeaxanthin schützt vor der Entwicklung und dem stetigen Fortschreiten von Katarakt und kann folglich perfekt synergetisch mit den Curcumaextrakten, standardisiert an Curcumin, wirken. Les incroyables vertus polyvalentes du curcuma (2/2) En Inde, le curcuma est utilisé pour traiter toute une variété d'indispositions incluant des problèmes gastro-intestinaux, des troubles inflammatoires, des maux de tête, des infections ou des rhumes. C’est aux curcuminoïdes du curcuma, et en particulier à la curcumine, que l’on doit ses multiples effets bénéfiques sur l’ensemble de l’organisme. De l’amélioration de la fonction digestive en passant par le soutien des processus de détoxifications hépatiques, sans oublier ses puissants effets anti-inflammatoires articulaires, les extraits standardisés de curcuma longa ont toute leur place dans votre pharmacie naturelle!

Contre les troubles digestifs

Une étude en double aveugle, réalisée en Thaïlande, a comparé les effets de 500 mg de curcumine administrés quatre fois par jour à ceux d'un placebo. Au total, 116 personnes ont été enrôlées dans l'étude. Après 7 jours de traitement, 87% des personnes du groupe "curcumine" ont constaté une disparition partielle ou totale des symptômes de dyspepsie contre 53% dans le groupe placebo1. Dans ce cas, les suppléments de curcuma peuvent être pris pendant les repas, seuls, ou en association avec des enzymes digestives prises au début de chaque repas.

Dans la détoxication hépatique et les maladies du foie liées à l’alcool

Lors d’une étude, quatre groupes d'animaux ont été traités pendant un mois : l'un a reçu de l'huile de poisson et de l'éthanol (PE), le second de l'huile de poisson et du dextrose (PD), le troisième et le quatrième (PE) et (PD) avec de la curcumine.
Les chercheurs ont constaté que les rats nourris avec PE avaient un "foie gras", nécrosé et enflammé. Mais le traitement avec la curcumine prévenait la nécrose et l'inflammation induites par l'alcool. Le degré de graisse hépatique a également diminué chez les rats recevant de la curcumine et il n'y a eu aucune indication de lésions hépatiques dans ces deux groupes. Selon les chercheurs, cette étude a montré pour la première fois que la curcumine prévient la maladie hépatique alcoolique.
La curcumine préviendrait ainsi les pathologies du foie liées à l’alcool, au moins en partie, en inhibant la peroxydation des lipides et en activant le facteur nucléaire Kappa-B (NF-KB), impliqué dans un grand nombre de tissus sensibles à l'alcool.

Au cours d'une autre investigation, des chercheurs ont découvert que la curcumine diminuait le stress oxydatif induit par du trichloréthylène dans le foie de souris. Ses effets bénéfiques semblaient liés à sa capacité à freiner l'augmentation des niveaux cellulaires de peroxysome, un composant associé à l'utilisation de l'oxygène par les cellules2, et à stimuler la synthèse du glutathion3.

Dans ces indications, les suppléments de curcuma peuvent parfaitement complémentariser l’action de la SAM-e ou encore celle du Desmodium et de la Silymarine.

Pour équilibrer le bilan lipidique

Depuis plusieurs années, les capacités de la curcumine à diminuer les niveaux de cholestérol sont largement étudiées. En effet, elle réduit les niveaux de cholestérol en interférant sur son absorption intestinale, en accélérant la mobilisation du cholestérol périphérique et tissulaire vers le foie et en augmentant son élimination par les sels biliaires.
Une étude indienne a montré que chez 10 volontaires prenant de la curcumine, les niveaux de HDL ont augmenté de 29% en seulement 7 jours. Dans le même temps, le cholestérol total diminuait de 11,6% et la peroxydation lipidique était réduite de 33%4.

Les suppléments de curcuma trouvent donc toute leur place pour limiter le cholestérol total et augmenter le HDL-cholestérol, avec la levure de riz rouge (Red Yeast Rice Extract), le policosanol ou le Sytrinol™.

L'oxydation du LDL-cholestérol joue également un rôle important dans le développement de l'athérosclérose. Des chercheurs ont rapportés que la curcumine, in vivo, avait non seulement la capacité de diminuer les taux de cholestérol total et de LDL-cholestérol mais également qu’elle peut exercer un effet protecteur dans la prévention de la lipoperoxydation des membranes sub-cellulaires4.
En Espagne, des médecins ont donné à 18 lapins une alimentation riche en cholestérol pour induire une athérosclérose. Ils les ont ensuite divisés en trois groupes : le premier a reçu 1,66 mg de curcumine par kilo de poids, le second 3,2 mg et le troisième a servi de groupe témoin. Après 7 semaines, les chercheurs ont constaté que dans le groupe nourri avec la dose la plus faible de curcumine, la sensibilité des LDL à l'oxydation avait diminué et que les deux groupes supplémentés avaient de plus faibles niveaux de cholestérol5.

Une puissante action anti-inflammatoire
… Au niveau cardiovasculaire

Une méta-analyse6, incluant un total de près de 350 personnes a examiné les effets des curcuminoïdes sur les taux de C-réactive protéine (CRP) des participants. La CRP est un marqueur essentiel de l’inflammation et un facteur de risque important dans les maladies cardiovasculaires et l’athérosclérose.
Selon l’analyse des résultats des différents essais cliniques, comparativement au groupe recevant le placebo, la supplémentation en curcuminoïdes est associée à une réduction significative des niveaux de CRP dans les études réalisées sur un minimum de quatre semaines. Les mécanismes impliqués seraient la suppression de la production et de la libération de cytokines pro-inflammatoires.

Associer des suppléments de tocotriénols avec des extraits standardisés de curcuma permettrait une double action synergique et efficace contre l’athérosclérose.

…Au niveau articulaire

Une étude préliminaire chez des sujets souffrant de polyarthrite rhumatoïde a montré que la curcumine réduisait l'inflammation et certains symptômes comme la douleur et la raideur7.
La curcumine est capable de bloquer à la fois les voies de la Cox-2 et celles de la Lox dans l'inflammation en modulant directement le métabolisme de l'acide arachidonique. Elle a également la capacité d'inhiber l'activation d'un facteur de transcription, le NF-kB, un puissant inducteur de l'inflammation chronique8.
Les propriétés anti-inflammatoires de la curcumine ont été étudiées dans une étude en double aveugle sur 49 patients ayant une polyarthrite rhumatoïde. Un groupe a reçu 1 200 mg par jour de curcumine pendant 5 à 6 semaines tandis que l'autre recevait de la phénylbutazone (300 mg/jour), un médicament anti-inflammatoire. Des améliorations significatives ont été observées dans les deux groupes, avec une diminution des raideurs matinales, une augmentation de la durée de marche et de l'apparition de la fatigue et une amélioration de l'enflure des articulations comparable dans les deux groupes9.

Les personnes souffrant d'arthrite pourraient soulager efficacement leurs douleurs en prenant des suppléments de curcuma avec de la glucosamine, de la chondrïtine et des suppléments de MSM.

Une arme antioxydante pour le cerveau

L'organisme humain possède certains gènes qui régulent l'activité antioxydante. Un de ces gènes, héméoxygénase-1 (HO-1), est supposé défendre les cellules du cerveau exposées aux attaques radicalaires. Dans de précédentes études, la curcumine, dans des cellules de rat, encourageait fortement l'expression et l'activité de HO-1, indiquant que ce composé pouvait aider à enrayer les effets de l'oxydation.

Des chercheurs ont donc examiné les effets neuroprotecteurs de la curcumine et sa capacité à provoquer la réponse de HO-1 dans des cultures de neurones de l'hippocampe. Le traitement par la curcumine a eu pour résultat une augmentation de l'expression de HO-1 ainsi qu'une expression plus importante des enzymes antioxydantes. La pré-incubation des cellules dans la curcumine augmentait la résistance des cellules aux lésions oxydatives.

Selon les chercheurs, la curcumine pourrait être utilisée dans un but thérapeutique comme un puissant inducteur de HO-1 qui pourrait protéger les cellules du cerveau contre les lésions oxydatives10.

Dans une autre étude, des rats ont été traités avec de la streptozotocine pour induire dans leur cerveau des lésions oxydatives, utilisées comme modèle expérimental de démence. Les animaux ont ensuite reçu 80 mg par kg de curcumine ou un placebo pendant 3 semaines. Après deux semaines de traitement avec la streptozotocine, les rats ont montré des déficits cognitifs significatifs. Les performances des animaux ayant reçu de la curcumine ont été significativement améliorées par rapport à celles des animaux témoins. De plus, les marqueurs de stress oxydatif des animaux supplémentés ont nettement diminué. La curcumine a également augmenté les niveaux du glutathion et des enzymes responsables de sa régénération dans des régions spécifiques du cerveau incluant l'hippocampe et le cortex cérébral. De plus, elle a accru l'activité de l'acétyltransférase choline, une enzyme importante pour la synthèse de l'acétylcholine. Des niveaux réduits d'acétylcholine sont supposés jouer un rôle dans la maladie d'Alzheimer11.

Dans ce domaine, il peut être souhaitable d’associer aux extraits de curcuma des molécules efficaces qui viendront compléter ses effets comme la phosphatidylsérine, l’huperzine A ou encore la vinpocétine.

Une protection contre Alzheimer

L'accumulation dans le cerveau des protéines bêta-amyloïdes est l'une des caractéristiques de la maladie d'Alzheimer. La bêta-amyloïde est en fait, une protéine mal formée. Les macrophages sont habituellement capables d'identifier ces protéines mal formées, de les engloutir et de les détruire. Mais, pour des raisons non encore totalement identifiées, ils ne parviennent pas à reconnaître la bêta-amyloïde et donc à l'éliminer.
Travaillant sur des souris de laboratoire dont l'alimentation avait été enrichie en curcumine, des chercheurs ont observé que ce nutriment était capable de réduire les dépôts de cette protéine dans le cerveau et d’augmenter leur élimination. Le fait que la curcumine traverse aisément la barrière hémato-encéphalique et se lie directement aux plaques joue certainement un rôle important dans sa capacité à les éliminer12.
De plus, lorsqu'ils ont ajouté de faibles doses de curcumine à des protéines humaines bêta-amyloïdes dans des tubes à essais, ils ont constaté que la curcumine empêchait les protéines de s'agréger et bloquait la formation de fibres d'amyloïde qui constituent les plaques.
Ces résultats suggérent que la curcumine pourrait être capable à la fois de "traiter" la maladie d'Alzheimer et de diminuer le risque de développer cette maladie13.
D’autres études sont venues conforter ces résultats puisque des chercheurs ont testé l'activité antiamyloïde de macrophages prélevés sur des patients atteints de maladie d'Alzheimer. Après incubation en laboratoire avec de la curcumine, l'absorption de la bêta-amyloïde par les macrophages de la moitié des sujets a été significativement augmentée. Les curcuminoïdes renforcent la liaison des macrophages aux bêta-amyloïdes et la vitamine D pourrait stimuler l'absorption de la bêta-amyloïde par les macrophages chez la plupart des patients14.
La curcumine pourrait ainsi exercer un effet protecteur contre le développement de la maladie d'Alzheimer, et pourrait peut-être même aider à inverser le processus de la maladie une fois qu'elle est apparue15.

La prise de curcuma peut s’avérer encore plus efficace si elle est associée avec celle de PQQ (Pyrroloquinoline quinone) et de Co-enzyme Q10.

Des bienfaits en cas d’insuffisance cardiaque

L'insuffisance cardiaque se produit lorsque le cœur ne peut plus pomper efficacement du sang. Elle peut conduire à une hypertrophie du muscle cardiaque qui s'accompagne de symptômes tels que la fatigue et des enflures.
Des chercheurs japonais ont testé la curcumine sur deux modèles d'insuffisance cardiaque : une maladie cardiaque associée à une pression sanguine élevée chez des rats sensibles au sel et sur des rats chez lesquels un infarctus du myocarde avait été induit chirurgicalement. Dans les deux cas, la curcumine a prévenu l'augmentation de l'épaisseur de la paroi du muscle cardiaque induite par l'insuffisance cardiaque. Les chercheurs ont attribué le mécanisme de la curcumine à l'inhibition d'une enzyme, la p300 HAT (histone acétyltransférase).
Dans une seconde étude, une équipe canadienne décrit l'utilisation de la curcumine sur un modèle de souris atteint d'insuffisance cardiaque et sur des cultures de fibroblastes et de cellules cardiaques de rats. La curcumine a permis de prévenir l'hypertrophie du muscle cardiaque et d'aider à l'inverser chez les animaux supplémentés, même lorsque le traitement a débuté deux semaines après l'induction de l'insuffisance cardiaque. Ils ont également observé que la curcumine empêchait l'activité de la p300 HAT16.

En cas d’insuffisance cardiaque, il ne faut pas hésiter à prendre en synergie des extraits de curcumine et des suppléments de taurine et d’astragaloside IV.

Des vertus contre le diabète

Dans une étude, des chercheurs ont utilisé des souris mâles nourries avec une alimentation riche en graisses pour induire une obésité et des souris femelles obèses déficientes en leptine. Des souris normales minces, nourries avec une alimentation pauvre en graisses, ont été utilisées comme témoins. Les animaux ont été répartis en deux groupes ; ils ont reçu pendant 5 semaines une alimentation enrichie ou non avec une forte dose de curcumine.
Selon les résultats des tests de tolérance au glucose, à l'insuline et la glycémie, les souris ayant reçu une forte dose de curcumine avaient moins de risque de développer un diabète. De plus, elles ont subi une petite perte de poids et de masse grasse, même lorsque leur consommation de calories était identique ou supérieure à celle des animaux ne recevant pas de curcumine. Les souris obèses ayant reçu de la curcumine avaient également moins d'inflammation dans le foie et les tissus graisseux que les animaux n'en n’ayant pas absorbé.
L'inflammation jouerait un rôle dans le déclenchement du diabète et de l'obésité, et les chercheurs suggèrent que la curcumine aide à prévenir le diabète en réduisant l'inflammation qui se produit dans l'obésité.
Ainsi, la curcumine pourrait non seulement améliorer la sensibilité à l’insuline des muscles et du foie mais également limiter certains effets néfastes de l'obésité en réduisant le nombre et l'activité des cytokines inflammatoires produites par les cellules immunitaires des tissus graisseux qui peuvent endommager les îlots du pancréas producteurs d'insuline17.

Pour améliorer la sensibilité des cellules à l’insuline, il est généralement recommandé d’associer les extraits de curcuma à la berbérine qui joue également un rôle clef dans la prévention et le traitement naturel de cette pathologie.

Une aide pour lutter contre les pathologies ophtalmiques
…L'uvéite antérieure chronique

Il s’agit d’une inflammation de la paroi vasculaire de l'œil et plus particulièrement de la région comprenant l'iris. 375 mg de curcumine trois fois par jours ont été administrés par voie orale pendant 12 semaines à 53 patients ayant une uvéite antérieure chronique. Après 12 semaines de traitement, les symptômes étaient améliorés chez 90% des patients ayant terminé l'étude.
Dans une autre étude, 32 patients souffrant de cette pathologie ont été divisés en deux groupes. L'un a reçu simplement de la curcumine, l'autre une combinaison de curcumine et d'un traitement antituberculeux. Etonnamment, tous les patients traités avec la seule curcumine ont constaté une amélioration contre 86% de ceux ayant reçu le traitement combiné. Les chercheurs ont conclu que la curcumine était aussi efficace qu'une corticothérapie, seul traitement chronique actuellement disponible pour traiter l'uvéite antérieure chronique. Ils ont ajouté que l'absence d'effets secondaires de la curcumine était son plus grand avantage par rapport aux corticostéroïdes18.

…La cataracte

Une étude menée sur des rats et des lapins a montré que la curcumine inhibait efficacement la formation de la cataracte chimiquement induite, même à de faibles doses19. Une autre étude effectuée sur des rats, pendant 14 jours a également démontré que chez ceux supplémentés avec de la curcumine, les cristallins étaient beaucoup plus résistants à l'opacification induite que ne l'étaient les cristallins des animaux témoins20.

Une supplémentation en lutéine et zéaxanthine protège du développement et de la progression de la cataracte et peut donc parfaitement agir en synergie avec les extraits de curcuma standardisés en curcumine.

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1-Thamlikitkul V. et al. J Med Assoc Thai. 1989;72:613-620
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