L'estratto di tè verde in combinazione con la L-teanina stimola la memoria
Novantuno persone con lievi disturbi cognitivi, un fattore di rischio per il morbo di Alzheimer, hanno ricevuto, in modo casuale, una miscela di estratto di tè verde e L-teanina o placebo per sedici settimane.
Sono stati condotti dei test per valutare la memoria e l'attenzione. I risultati hanno dimostrato miglioramenti della memoria nelle persone che hanno assunto l'estratto di tè verde in combinazione con L-teanina: sono stati osservati miglioramenti marginali rispetto ai tempi di riconoscimento e un significativo aumento della memoria delle parole lette. Elettroencefalogrammi effettuati su 24 soggetti dello studio hanno mostrato miglioramenti negli indicatori di vigilanza mentale in parti specifiche del cervello. (Journal of Medicinal Food, Volume, Issue 4, pages 334-343)
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