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Amminoacidi e proteine

13-10-2015

La citrullina, un elemento chiave nel ciclo dell'urea

La citrullina è un aminoacido non essenziale, il che significa che l'organismo riesce a sintetizzarla a partire da altri aminoacidi presenti nel corpo. Insieme all'ornitina e all'arginina, svolge un ruolo fondamentale nel cosiddetto ciclo dell'urea durante il quale viene eliminata l'ammoniaca in eccesso nell'organismo. Il metabolismo della citrullina si divide...
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