Oméga-3 et maladie d'Alzheimer

La protéine LR.11 est connue pour sa capacité à détruire les plaques de bêta-amyloïdes associées au développement de la maladie d'Alzheimer. De faibles niveaux de cette protéine sont considérés comme étant responsable de la maladie.
Des travaux de recherche ont regardé si de l'huile de poisson et du DHA pouvaient stimuler les niveaux de LR.11. Les chercheurs ont rapporté que, dans des neurones de rats, même de faibles doses de DHA augmentaient les niveaux de la protéine LR.11. De plus, elles élevaient ses niveaux même dans les cerveaux de rats ou de souris âgés génétiquement modifiés pour développer la maladie d'Alzheimer. Ces effets positifs ont également été observés sur des lignées cellulaires de neurones humains.
(Journal of Neuroscience, December 2007, vol. 27, 14299-14307, doi:10.1523 /JNEUROSCI. 3593-07.2007.)