L'implication des radicaux libres dans le développement de nombreuses affections du cerveau et des tissus nerveux, comme la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson a été largement démontrée. La richesse du cerveau en acides gras polyinsaturés, sensibles à la lipoperoxydation, laisse supposer que des antioxydants liposolubles comme la vitamine E ont un rôle important à jouer dans la protection du cerveau et des tissus neuronaux contre les lésions radicalaires.ombreux effets fonctionnels sur la physiologie digestive et sur l'immunité. |
Sélégiline, vitamine E et maladie d'Alzheimer
Des études cliniques et épidémiologiques suggèrent que la vitamine E pourrait aider à prévenir le développement de la maladie d'Alzheimer. |
Vitamines antioxydantes et maladie de Parkinson
L'utilisation de la vitamine E et d'autres antioxydants dans la maladie de Parkinson, en particulier, à un stade précoce de la maladie, a fait l'objet de plusieurs études. |
Vitamin E and Alzheimer disease : the basis for additional clinical trial, Grundman M., American Journal of Clinical Nutrition, 2000, Vol. 71, n°2, 630S-636S. A controlled trial of selegiline, alpha-tocopherol or both as treatment for Alzheimer's disease. The Alzheimer's disease cooperative study, New England Journal of Medicine, 1997; 336:1216-1222. An open trial of high-dosage antioxidants in early Parkinson's disease, American Journal of Clinical Nutrition, 1991;53: 380S-382S. Retrospective evaluation of vitamin E therapy in Parkinson's disease, Annals of New York Academy of sciences,1989; 570:441-442. |
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