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01-03-2003

Probiotiques et colonisation bactérienne nasale

Comme réservoir bactérien, le nez peut héberger des bactéries potentiellement pathogènes (BPP : Staphy-lococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Bêta-hémolytique strepto- cocci et Haemophilus influenzae). Chez des patients transportant des BPP, un régime antiseptique peut être crucial pour contrôler les infections après des opérations majeures ou des blessures à la tête, aux sinus ou aux poumons. De tels régimes peuvent également être importants pour des patients diabétiques ou sous dialyse, dans des unités de soins intensifs ou lorsque l'immunité est perturbée par d'autres causes diverses.
Une étude a examiné les possibles effets de l'ingestion de probiotiques sur la flore nasale. Dans un essai ouvert prospectif, 209 volontaires ont été désignés de façon aléatoire pour consommer un probiotique, du lait fermenté [65 ml avec Lactobacillus GG (ATCC53103), Bifidobacterium sp B420, Lactobacillus acidophilus 145 et Streptococcus thermophilus] ou un yaourt normal. La flore nasale microbienne a été analysée aux jours 1, 21 et 28. L'examen microbien était fait en aveugle par rapport aux sources microbiennes.
Les résultats ont montré une réduction significative (19%) dans l'apparition des BPP nasales dans le groupe consommant les probiotiques mais pas dans celui prenant le yaourt. L'effet portait essentiellement sur les bactéries gram-positives qui diminuaient nettement.
Ces résultats indiquent que la consommation régulière de probiotiques peut diminuer les BPP dans le système respiratoire supérieur. Ils suggèrent également l'existence d'un lien du tissu lymphoïde entre l'intestin et le système respiratoire supérieur.


(American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 77, N), 517-520, February 2003)
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