Trente-six adultes âgés de 22 à 55 ans ont reçu quotidiennement pendant douze semaines 24 mg de bêta-carotène, un mélange de caroténoïdes contenant 8 mg de bêta-carotène, de lutéine et de lycopène ou un placebo. La rougeur de la peau, avant et 24 heures après une exposition aux rayons ultraviolets, a été mesurée au début de l'étude, puis après six et douze semaines de supplémentation. |
(Journal of Nutrition, 2003; 133: 98-101) |
Gratuit
Merci de votre visite, avant de partir
inscrivez-vous au