Vitamine E d'origine naturelle et hypertension

Une tension sanguine élevée est un facteur de risque pour les maladies cardio-coronariennes. De précédents travaux de recherche ont montré une association entre l'oxydation par les radicaux libres du LDL-cholestérol, l'hypertension et les maladies cardio-coronariennes. Les LDL de personnes souffrant d'hypertension sont beaucoup plus sensibles à l'oxydation que celles de sujets ayant une tension sanguine normale. Oxydées, les LDL favorisent la formation de lésions remplies de cholestérol dans les artères.

Des études ont, en effet, montré que la vitamineE peut diminuer l'oxydation des LDL, réduisant probablement ainsi le risque de maladies cardio-vasculaires.
Des chercheurs ont demandé à 47personnes (21 avec une pression sanguine normale et 16 souffrant d'hypertension) de prendre quotidiennement pendant deux mois, avec leur petit déjeuner, un supplément de vitamineE d'origine naturelle (400UI par jour). Ils ont ensuite mesuré le temps que les LDL mettaient à s'oxyder après qu'elles aient été exposées à du cuivre, une technique courante de mesure de l'oxydation des LDL.
Dans les deux groupes de sujets, la supplémentation en vitamineE augmentait significativement le temps pris par les LDL pour s'oxyder, indiquant ainsi une réduction de leur sensibilité à l'oxydation. La diminution de la vitesse d'oxydation des LDL atteignait 34% dans le groupe souffrant d'hypertension et 18,5% dans celui avec une pression sanguine normale.
Cette étude suggère que la vitamineE pourrait réduire le risque de maladie cardio-vasculaire chez des patients souffrant d'hypertension.