Oméga-3 et croissance fœtale

Les auteurs d'une nouvelle étude soulignent que le cerveau des nouveau-nés contient déjà des quantités importantes de DHA, un acide gras polyinsaturé de la famille des oméga-3. Pour assurer le développement normal du cerveau et des autres tissus, un fœtus a besoin de grandes quantités de DHA.

L'objectif de cette étude, conduite sur 11 585 femmes enceintes du sud-ouest de l'Angleterre, était d'examiner les relations entre la consommation maternelle de poisson à la fin de la grossesse et la fréquence de faibles poids de naissance.

Les résultats sont venus confirmer l'hypothèse qu'augmenter la consommation de poisson ou d'acides gras polyinsaturés oméga-3 au cours de la grossesse pourrait augmenter le rythme de croissance fœtale.