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17-10-2018

Probiotika: Die neuesten Entdeckungen kündigen eine echte „Darm-Revolution“ an.

Probiotika Um unerforschte Ökosysteme zu finden, ist es nicht nötig, den abyssalen Meeresboden oder den Boden von Tellurplaneten zu untersuchen. Das Unbekannte verbirgt sich im Herzen unseres Darms : mehr als 100.000 Milliarden Bakterien gedeihen dort, mit einem Gesamtgewicht schwerer als das unseres Gehirns. . Noch vor wenigen Jahrzehnten hätte sich kein Forscher ein so reiches Universum vorstellen können. Wir sind noch weit davon entfernt zu verstehen, wie dieses "fremde" Organ funktioniert, dessen Gene 25 mal zahlreicher sind als unsere, aber wir entdecken jeden Tag eine neue Auswirkung dieses Organs auf unsere Gesundheit. Überraschende Auswirkungen, die das Verständnis einiger der derzeit zunehmenden Krankheiten wie Asthma, Depressionen, Fettleibigkeit, Allergien, Autismus und Autoimmunerkrankungen revolutioniert haben.

Wir sind ein hybrides "human-mikrobielles" Wesen.

Wie können wir erklären, dass im Darm lebende Bakterien Störungen verursachen können, die den gesamten menschlichen Körper betreffen? Die wissenschaftliche Gemeinschaft ist sich dessen heute sicher: Der Mensch und seine Mikrobiota leben in Symbiose. Im Laufe der Generationen haben sie sich sehr enganliegend entwickelt, so dass sie heute nur noch ein hybrides menschlich-mikrobielles Wesen sind, bei dem jeder für den anderen von wesentlicher Bedeutung ist. Der Mensch nimmt eine Menge an Nahrung auf, die er nicht verdauen kann, die aber zur Ernährung von Milliarden von Mikroben in seinem Verdauungstrakt verwendet wird. Im Gegenzug verbessern diese nützlichen Mikroorganismen die Lebenserwartung, indem sie die Absorptionsrate wichtiger Mikronährstoffe erhöhen, Stress modulieren oder Fettgewebe ausgleichen. Sie helfen den Menschen, länger zu leben und sichern so ihr eigenes Überleben. Je nützlicher und effektiver eine Mikrobiota ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass der Mensch überlebt - und sich daher vermehrt - und desto wahrscheinlicher ist es, dass er die gleichen Bakteriengruppen auf seine Nachkommen übertragen kann. Bei der Geburt wird somit die Darmflora der Mutter vollständig auf das neugeborene Kind übertragen. Es ist eine einzigartige und wertvolle Mischung, die ihm eine optimale Gesundheit garantiert, wenn es sein neues Leben im Freien beginnt.


Faktoren, die sich auf die Mikrobiota auswirken


Mit der Zeit hat der Mensch immer mehr Funktionen an diesen außergewöhnlichen Körper delegiert. . Unsere Mikrobiota hat einen Teil der Reifung unseres Immunsystems übernommen: Indem sie ihm beibringt, angemessen auf nützliche oder pathogene Bakterien zu reagieren, trägt sie zu einem besseren Immungleichgewicht und einer optimalen Funktion unserer Abwehrsysteme bei. Sie reguliert auch die Entzündungswerte des Nervensystems, indem sie ständig mit dem Gehirn kommuniziert. Wir haben ihr vertraut, ohne sie wirklich zu kennen, und jetzt können wir nicht mehr ohne sie auskommen. Heute ist dies ein echtes Problem, denn wir haben neue Lebensstile angenommen, die ihren Bedürfnissen nicht mehr entsprechen. Indem wir tiefgreifende Veränderungen in unserer Ernährung vorgenommen haben, haben wir gewisserweise den Vertrag gebrochen, der uns an unsere Mikrobiota gebunden hat. Sie findet keinen interessanten Treibstoff mehr in der Nahrung, die wir zu uns nehmen, was sie allmählich dazu bringt, unseren Darm zu verlassen. Schlimmer noch, wir behindern sie, indem wir unwahrscheinliche Lebensmittel einnehmen, deren unverdaute Elemente konkurrierende pathogene Bakterien ernähren! So ist es nicht verwunderlich, dass der gesamte Mechanismus fehlschlägt. Die Mikrobiota leidet und der Mensch leidet mit : er wird empfindlicher, unbeständiger, kranker...

Die 100 000 Milliarden nahen Freunde, die wir verlieren

Die Evolution unserer Nahrung schwächt das Überleben der 100 000 Milliarden Freunde, mit denen wir seit Jahrtausenden eng verbunden sind. Diese Freunde sind einzigartig: Keine Mikrobiote ist wie die anderen auf der Welt. Bei der Geburt hat man eine einzigartige Kombination, die sowohl von den Genen als auch von den Stämmen abhängt, die die Mutter weitergegeben hat, aber das ändert sich mit der Zeit, abhängig von Umweltfaktoren wie unserem Aktivitätsgrad oder unserer Ernährung. Mit anderen Worten, die Zusammensetzung unserer Mikrobiota ist nie sicher: Man muss sie erhalten, denn sie kann sich jederzeit verschlechtern. Wenn sie sich abbaut, nimmt die Vielfalt der nützlichen Mikroben ab, es gibt aber auch Bakterien, die in einer gesunden Mikrobiota nicht vorkommen. Durch DNA-Sequenzierung haben Forscher diese Art von Bakterien im Verdauungstrakt von Menschen mit Diabetes, Adipositas oder Zirrhose identifiziert. Die meisten von ihnen spielen höchstwahrscheinlich eine Rolle bei Gewichtszunahme und Entzündungsprozessen bei einer Vielzahl von Krankheiten.

" Autoimmunerkrankungen und Allergien stehen im Zusammenhang mit Darmerkrankungen. » so der Autor von Darm-Ökosystem und optimale Gesundheit ". Georges Mouton

Was würde passieren, wenn die nützlichen Mikroorganismen unseren Darm dauerhaft verlassen würden? Forscher haben kürzlich gezeigt, dass ein Säugetier ohne diese Freunde nicht sehr weit kommen würde. Experimente mit Nagetieren, die "in einer Blase" aufgezogen werden und nie mit Mikroben in Berührung kommen (d. h. ohne Mikrobiota leben), haben dies sehr gut veranschaulicht. Für diese Nagetiere ist nichts einfach: Die Abwesenheit von Bakterien macht sie sehr anfällig für Krankheitserreger, und sie werden schnell von Krankheiten, Allergien und Stress verzehrt. Wie der Mensch haben sich auch die Nagetiere in Symbiose mit einer Gruppe nützlicher Bakterien entwickelt, die ihren Bedürfnissen entsprechen und sich an ihre spezifische Ernährung anpassen. Diese Erfahrungen sind daher leicht auf den Menschen übertragbar. Ohne eine Darmmikrobiota könnten wir nicht hoffen, bei guter Gesundheit zu leben, und wahrscheinlich sogar überhaupt zu leben. Glücklicherweise sind wir noch nicht soweit. Im Moment ist unsere Mikrobiota noch am Leben, aber ihre Zusammensetzung ändert sich, und die Qualität der Stämme, aus denen sie besteht, verschlechtert sich immer schneller. Die Folgen sind bereits spürbar und alles deutet darauf hin, dass dies nur der Anfang ist:


  • Die Anzahl und Vielfalt der Autoimmunerkrankungen (Typ 1 Diabetes, Multiple Sklerose, rheumatoide Arthritis, Lupus, Reynaud-Syndrom....) explodiert. Diese wenig bekannten Krankheiten resultieren aus einer Funktionsstörung des Immunsystems, die dazu führt, dass es die normalen Bestandteile des Körpers angreift. Seit den 1970er Jahren ist ihre Zahl stetig gestiegen: Mittlerweile sind es fast 80.
  • Chronische Entzündung,, die bei Autoimmunerkrankungen fast systematisch auftritt, breitet sich mit hoher Geschwindigkeit aus. Häufig asymptomatisch im Frühstadium, neigt sie dazu, chronisch zu werden, wenn Symptome auftreten. Langsam, aber sicher fördert sie lokale Veränderungen in der Zell- und Gewebeorganisation und führt zum Auftreten sehr unterschiedlicher Pathologien (kardiovaskulär, neurodegenerativ, autoimmun...).
  • Die Prävalenz von Allergien ist in den letzten 30 Jahren deutlich gestiegen. Sie entsprechen einer Störung des Immunsystems, welche mit einem Verlust der Toleranz gegenüber Substanzen einhergeht, die a priori harmlos sind: Allergene. Allergien können die Haut (Nesselsucht, Dermatitis), die Atemwege (Rhinitis, Asthma) oder den ganzen Körper (Anaphylaxie) betreffen : Es wird heute geschätzt, dass 30% der Bevölkerung an einer allergischen Erkrankung leiden sind. Unübertroffen in der Geschichte.
  • Die Krankheiten, die das kognitive System beeinträchtigen wie Depressionen, Schizophrenie oder neurodegenerative Erkrankungen sind ebenfalls auf dem Vormarsch und stehen in direktem Zusammenhang mit der Mikrobiota.

Der Abbau unserer Mikrobiota manifestiert sich durch den Ersatz bestimmter nützlicher Stämme durch Krankheitserreger, aber auch durch den dramatischen Rückgang der Vielfalt der Mikroorganismen . Bis vor einigen Jahren legten wie viel Wert darauf, soweit wie möglich zu vermeiden, dass Babys mit Keimen in Berührung kommen. Zu dieser Zeit, die nicht ganz vorbei ist, schoss die Zahl der Kaiserschnitte, intensiven Antibiotikabehandlungen und drastischen Hygienemaßnahmen in die Höhe. Heute wissen wir, dass es ein schwerwiegender Fehler war: Die Mikrobioten von Säuglingen haben sich nur langsam diversifiziert, und heute haben Erwachsene ein versagendes Immunsystem, das die Entwicklung unzähliger Krankheiten fördert. Forscher haben wissenschaftlich nachgewiesen, dass Säugetiere, die in einer sterilen Umgebung aufgezogen werden, schwerwiegendere Allergien entwickeln als ihre normalerweise aufgezogenen Pendants, was mit einer alten Beobachtung übereinstimmt, dass Kinder, die auf Farmen leben (und jetzt immer weniger werden), weit weniger Allergien entwickeln als Kinder, die in Städten leben.


Darmflora


Wie lässt sich dieses Paradoxon erklären? In den ersten Lebensjahren lehren die Keime Immunität sich selbst kontrollieren. Sie lehren sie sehr genau, wie man Eindringlinge erkennt, wie man richtig reagiert, wie man einige von ihnen toleriert und andere bekämpft. An ihrer Seite lernt das Immunsystem auch, seine Reaktionen zu skalieren, weniger impulsiv oder offener zu sein, wenn die Situation es erfordert. Es ist ein echtes Training, an dessen Ende der Körper in der Lage sein wird, seine Immunantwort so gut wie möglich zu steuern. Je zahlreicher und vielfältiger die Bakterien sind, desto höher ist der Trainingsgrad. In unseren modernen Gesellschaften wird dieses Niveau immer niedriger und niedriger, und das Immunsystem erreicht nie einen ausreichenden Reifegrad .

Wenn wir unsere Bakterien nicht richtig ernähren.

Tierhalter werden immer mehr über die Zusammensetzung der Kroketten besorgt, die sie ihren treuen Gefährten geben. Sind diese wirklich an ihre Bedürfnisse angepasst? Wie hoch ist der Anteil von Getreide an der Gesamtzusammensetzung? Entspricht die Menge der Mikronährstoffe dem, was die Tiere in der Natur essen würden? Solche Fragen sind berechtigt, vor allem, wenn wir uns die Ausschreitungen der Lebensmittelindustrie im Bereich der menschlichen Ernährung vor Augen führen, aber sie bringen uns zum Schmunzeln: Meistens interessieren sich diese Menschen überhaupt nicht für die ideale Ernährung von Organismen, die ihnen noch näher sind, da sie in ihrem Darm leben.

Doch wie unsere vierbeinigen Begleiter haben auch symbiotische Mikroben Ernährungspräferenzen. Die überwiegende Mehrheit von ihnen genießt die Nahrungs- Fasern, die langen Polysaccharidketten, die in frischem Obst, Gemüse und Vollkorngetreide im Überfluss vorkommen. Jede Art hat ihre eigenen Enzyme, um die in diesen unverdaulichen Fasern enthaltene Energie für den menschlichen Körper abzubauen, zu fermentieren und zu nutzen. Bei einer guten Mikrobiota werden diese Fasern in immer kleinere Stücke zerlegt, vom Dünndarm bis zum Dickdarm, bevor sie am Ende der Kette vollständig verschwinden. Entfernen Sie sie aus Ihrer Ernährung, und diese Bakterien werden allmählich Ihr Darmmilieu verlassen, zu Ihrem großen Bedauern. Nehmen Sie sie massiv (aber schrittweise) in Ihre Mahlzeiten auf, und Sie werden die Vielfalt dieser nützlichen Bakterien erhöhen.


Mikrobiota und Fasern


Leider führen moderne Gesellschaften häufiger zur Unterdrückung von Ballaststoffen in der menschlichen Ernährung als umgekehrt. Der Zusammenbruch der kulinarischen Traditionen, die Industrialisierung der Lebensmittel, die Veredelung von Getreide, die Überfremdung von frischen pflanzlichen Produkten: Alles trägt zu einem Mangel an Ballaststoffen und einer ernsten Bedrohung von Mikrobiota . Und wir machen das Ganze noch schlimmer, indem wir andere konkurrierende Mikroorganismen begünstigen, die pathogen sind.

Unsere neuen gefährlichen Beziehungen: Bakterien und pathogene Pilze

Die häufige Exposition unseres Körpers gegenüber Antibiotika, entweder durch regelmäßige medikamentöse Behandlungen oder indirekt durch den Verzehr von Nutztieren, stört die Mikrobiota erheblich. Per Definition behindern diese Medikamente die Funktion von Bakterien: Sie führen daher mittelfristig auf nachhaltige, ja sogar endgültige Weise zur Ausrottung der Bakterien, die unseren Verdauungstrakt bevölkern. Natürlich bevölkern Bakterien nach Beendigung einer Behandlung das verlassene Land erneut, aber nicht alle nützlichen Bakterien finden ihren Platz wieder…

Andere Umweltfaktoren begünstigen konkurrierende Krankheitserreger. Abgesehen von Sportlern und älteren Menschen konsumiert die Mehrheit der Westlerinnen und Westler viel zu viel Protein (in Europa etwa 1,7 mal mehr als empfohlen), da der Zugang zu Produkten tierischen Ursprungs nahezu unbegrenzt ist. Einige dieser überschüssigen Bakterien werden jedoch vom Körper weder verdaut noch assimiliert: Sie sind daher noch intakt, wenn sie mit der Mikrobiota im Dickdarm in Berührung kommen. Einige der Darmbakterien schaffen es, sie abzubauen, aber dieser Konsum führt zur Produktion von zwei toxischen Produkten für die Zellen der Darmschleimhaut: Schwefelwasserstoff und p-Kresol. Beide Verbindungen können in den Blutkreislauf gelangen und Entzündungen in mehreren Organen wie Niere oder Leber fördern. Indem wir überschüssiges Protein konsumieren, bevorzugen wir die Bakterien, die es lieben, und verraten unsere langjährigen Verbündeten, die nützlichen Bakterien. Das gleiche Phänomen tritt auf, wenn wir völlig unangemessene Mengen an raffiniertem Zucker konsumieren , was fast jeden Tag der Fall ist. Diese Veränderung ist dramatisch, da Mütter ihre Mikrobiota dann an ihre Kinder weitergeben: Die Qualität der Mikrobiota verschlechtert sich daher von Generation zu Generation (20).

Wie können wir diese abträglichen Beziehungen, die zu chronischen Entzündungen und der Entstehung von Krankheiten beitragen, abbauen? Wie so oft bei Lebensmitteln ist es nicht einfach: Teufelskreise werden heimtückisch und ohne Vorwarnung aufgebaut. So haben Forscher herausgefunden, dass unsere Sinne von der Natur der Mikroorganismen beeinflusst werden, die unseren Verdauungstrakt bewohnen! Mit anderen Worten, unsere Ernährungspräferenzen oder kulinarischen Wünsche könnten teilweise von den Milliarden von Bakterien bestimmt werden, die sich von den Resten der Mahlzeit ernähren. Wenn Sie eine schlechte Darmflora haben, die sich an eine Ernährung angepasst hat, die z.B. zu reich an tierischem Eiweiß ist, wählen Sie daher eher ein fleischreiches Menü, nur weil Ihre Mikrobiota Sie dazu einlädt. Diese faszinierende Forschungsarbeit eröffnet neue Perspektiven für ein besseres Verständnis von Essstörungen…

Die fantastische Kraft der Fasern

Der Mangel an Reife unseres Immunsystems kann nicht überwunden werden. Aber es bleibt noch Zeit, um sicherzustellen, dass eine möglichst gesunde Mikrobiota erhalten oder wiederhergestellt wird. Um dies zu erreichen, gibt es zwei Hauptlösungen. Die erste, wie bereits erwähnt, besteht darin,den Gehalt an Ballaststoffen (auch bekannt als Präbiotika) schrittweise zu erhöhen,während die Quellen für tierisches Eiweiß und raffinierten Zucker reduziert werden. Dabei fördern wir die Entwicklung gesunder Bakterien und lassen pathogene Bakterien verhungern. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind relativ leicht zu finden, da sie in fast allen Hülsenfrüchten sowie in fast allen frischen Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, mehr als zehn Obst und Gemüseportionen pro Tag zu konsumieren (z.B. aus Zeitgründen), ist es jedoch möglich, natürliche Präbiotika zu verwenden, wie zum Beispiel Fructo-Oligosaccharide , entwickelt aus einfachen Rüben und konzentriert genug, um Millionen von nützlichen Bakterien zu ernähren.

Eine solche Strategie erleichtert die Neubesiedlung des Darms durch nützliche Bakterien, insbesondere solche, die kurzkettige Fettsäuren (Butyrat und Propionat) freisetzen. Diese relativ unbekannten Verbindungen haben einen außergewöhnlichen Einfluss auf die Gesundheit. Sie erklären einen großen Teil der positiven Eigenschaften, die der Mikrobiota zugeschrieben werden. Hier ist eine Liste ihrer gesundheitlichen Auswirkungen - Sie werden sie besser verstehen können:


  • Butyrat wirkt auf die Durchlässigkeit der Darmschleimhaut . Es stärkt die Adhäsion und Festigkeit der Verbindungen zwischen den Zellen der Wand, indem es die Expression mehrerer Strukturproteine erhöht. Es reduziert effektiv den Durchgang von Bakterien und bestimmten Verbindungen (Lipopolysaccharide und toxische Antigene, die massenhaft in industriellen Lebensmitteln vorkommen) durch die Wand, um chronische Entzündung zu verhindern.
  • Propionat und Butyrat reduzieren die Produktion von Lipiden durch Leberhepatozyten und verhindern, dass Kupffer-Zellen proinflammatorische Zytokine produzieren.
  • Kurzkettige Fettsäuren erleichtern die Bildung von Sättigkeit und erhöhen die Insulinempfindlichkeit der Zellen (was zur günstigen Entwicklung von Diabetes beitragen kann).
  • Propionat und Butyrat stören die Immunzellen, um die Intensität und Häufigkeit von Entzündungskrankheiten zu reduzieren.

Angesichts dieser bemerkenswerten Eigenschaften stellt sich die Frage, warum man nicht direkt kurzkettige Fettsäuren konsumiert. Sie sind nämlich nur in geringen Mengen in Lebensmitteln enthalten, die auf lange Sicht möglicherweise nicht empfehlenswert sind, wie Butter oder Käse. Es ist daher besser, auf eine stabile Darmflora zu setzen, die in der Lage ist, diese Verbindungen kontinuierlich zu produzieren, und zwar in unmittelbarer Nähe zu ihren Wirkungsbereichen.

Zu merken : ein täglicher Verbrauch von 60 bis 80 Gramm Ballaststoffen in nur wenigen Monaten erhöht die Vielfalt der Mikrobiota erheblich und reichert sie mit Bakterien an, die Propionat und Butyrat freisetzen können.

Probiotika: ein Medikament von morgen bereits verfügbar

Die zweite Lösung basiert auf innovativer Forschung, die die immense therapeutische Kraft von Probiotika aufgezeigt hat. Probiotika sind Mikroorganismen, oft Bakterien, die aus bestimmten Lebensmitteln wie Milchjoghurt oder Kefir stammen und positiv auf die Darmmikrobiota wirken. Ihre Wirkung ist vergänglich: Sie implantieren sich nicht wirklich wie die Kommensalbakterien der menschlichen Mikrobiota, sondern sie fördern ihre Rückkehr und vertreiben Eindringlinge.

Die Vorstellung, dass Bakterien in bestimmten Lebensmitteln zu unserer Gesundheit beitragen, ist jedoch nicht neu! Bereits 1908 behauptete der Wissenschaftler Ilja Metschnikow, dass die überraschende Langlebigkeit der Bulgaren auf ihren hohen Joghurtverbrauch zurückzuführen ist. Zu Beginn des Jahrhunderts wurde diese Art von Produkten ausschließlich in Apotheken verkauft... Seitdem hat die Forschung dank Tausender von Studien über Probiotika und die intestinale Mikrobiota erhebliche Fortschritte gemacht. Wir wissen heute, dass das Gehirn permanent mit der Mikrobiota kommuniziert, und dass dieser Dialog bilateral ist: Das Gehirn sendet Nachrichten an symbiotische Mikroorganismen, aber auch das Gegenteil ist der Fall, und diese Nachrichten haben Auswirkungen auf sehr unterschiedliche physiologische und psychologische Mechanismen (Angst, Depressionen, Stimmungsstörungen, emotionale Reaktionen....). Wie können Probiotika dazu beitragen, diesen unglaublichen Austausch zu verbessern? Es gibt 3 verschiedene Mechanismen:


  • Bei Kleinkindern fördern sie eine gesunde Reifung des Immunsystems des Kindes zum Nachteil allergischer Reaktionen.
  • Bei Erwachsenen fördern sie die Verbreitung bestimmter nützlicher Bakterien, die Butyrat synthetisieren, eine bekannte Fettsäure mit außergewöhnlichen Eigenschaften.
  • Sie reduzieren auch durch den Wettbewerb um Ressourcen die Populationen bestimmter pathogener Bakterien, insbesondere solcher, die im Verdacht stehen, an der Entstehung von Entzündungs- und Darmerkrankungen beteiligt zu sein (wie Bilophila wadsworthia).

Die neuesten Ergebnisse belegen einige überraschende gesundheitliche Auswirkungen der Mikrobiota.

1) Neuroinflammation 2)

Die Einnahme bestimmter Probiotika wie Lactobacillus farcimins, ein Milchsäurebakterium, soll die Durchlässigkeit der Darmbarriere einschränken und den Durchgang von proinflammatorischen Verbindungen in den Blutkreislauf reduzieren. Letztere sind jedoch an der Induktion von Neuroinflammationen im Gehirn beteiligt, die die negativen Auswirkungen von Stress verstärken und das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen erheblich erhöhen. Es wird sogar angenommen, dass diese Neuroinflammation direkt mit dem kognitiven Verfall verbunden ist!

Eine sehr aktuelle Studie, veröffentlicht im September 2019 in der Zeitschrift Frontiers in Immunology, hat gezeigt, dass Neuroinflammation im Zusammenhang mit dem Alterungsprozess und der Ernährung die Freisetzung von Chemikalien verursacht, die bekanntermaßen die kognitive Funktion beeinträchtigen. Es scheint jedoch, dass Butyrat, eine der kurzkettigen Fettsäuren, die von "guten" Bakterien produziert werden, die Freisetzung dieser Schadstoffe verhindern könnte. Und eine der effektivsten Möglichkeiten, die Wirkung von Butyrat zu genießen, ist, mehr Ballaststoffe zu konsumieren!

« Was man isst, ist wichtig. Wir wissen, dass ältere Menschen 40% weniger Ballaststoffe verbrauchen als empfohlen. Nicht genügend Ballaststoffe zu essen, kann unvorstellbare negative Folgen für die Gesundheit haben, wie z.B. Hirngesundheit und Entzündungen im Allgemeinen. » Jeff Woods, Professor für Kinesiologie und Mitautor der Studie.

2) Hautprobleme

Wir wissen seit einigen Jahren, dass der Übergang von entzündungsfördernden Stoffen in den Blutkreislauf mit einer Entzündung der Haut verbunden ist, aber ein ganz anderes Phänomen wurde angesprochen, um die verheerenden dermatologischen Folgen einer schlechten Mikrobiota zu erklären. Probiotika und nützliche Bakterien modulieren das Immunsystem, indem sie verschiedene Zelltypen wie dendritische Zellen, T-Lymphozyten und NK-Zellen aktivieren. Diese Zellen, die bei Tieren ohne Darmflora abnormal reduziert werden, tragen jedoch zu einer Erhöhung der Produktion von Interleukin 10 (IL10) (9-10) bei, einem Zytokin mit starker entzündungshemmender Wirkung, das vom Körper als Reaktion auf mehrere pathologische Erkrankungen wie Ekzeme oder Dermatitis ausgeschieden wird. Forscher haben Vermutungen über den Zusammenhang zwischen Mikrobiota und Hauterkrankungen, da sie festgestellt haben, dass Transitstörungen und Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Reizdarmsyndrom sehr oft von dermatologischen Erscheinungen begleitet werden.

Auf der Grundlage dieser jüngsten Arbeiten sind in den letzten Monaten neue Probiotika entstanden. Unter diesen ist es wichtig, sich auf Folgendes zu verlassen: Derma Relief, eine Formel, die 4 probiotische Stämme enthält, welche aufgrund ihrer Bedeutung für die Haut ausgewählt wurden. (Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum et Bifidobacterium lactis). Diese Stämme, die den Darm besiedeln sollen, wurden von Dr. Meneghin im Rahmen einer Analyse von 37 klinischen Studien zum dermatologischen Wert oraler Probiotika untersucht: Sie haben sich bei der Prävention und Behandlung bewährt!

Die Darmrevolution ist im Gange

Mit der jüngsten Sequenzierung des menschlichen Genoms und der Identifizierung von Prädispositionsgenen haben wir bereits einen großen Schritt in Richtung Medizin von morgen getan. Es bleibt nur noch, dieses faszinierende Universum der Mikrobiota vollständig zu verstehen und maßgeschneiderte menschliche Bakterien zu produzieren, um alle in diesem Artikel genannten Krankheiten zu verhindern und zu behandeln. Anschließend gilt es, ihre Produktion zu industrialisieren und zu pulverisieren, da diese Bakterien sehr oxidationsempfindlich sind. Ein erster Schritt wurde bereits von A-Mansia unternommen, einem von zwei Universitäten gegründeten Biotechnologie-Spin-off, mit der Entwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels auf Basis von Akkermansia, einer der vielen Bakterienarten, aus denen unsere Darmmikrobiota besteht. Während man auf die Ergebnisse der ersten klinischen Studien wartet, wird man sich immer auf Probiotika aus Lebensmitteln verlassen müssen (eine Liste findet sich am Ende dieses Artikels), deren positive Auswirkungen immer geringer werden. Sie stellen die Voraussetzungen für eine Medizin dar, die schließlich der Tatsache Rechnung trägt, dass der Mensch und seine Mikrobiota eine wesentliche Symbiose für die Aufrechterhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden sind. Eine echte Revolution zeichnet sich ab…


Menschen, die den Artikel ein zweites Mal lesen sollten:


  • Menschen, die nicht genügend Obst und Gemüse konsumieren.;
  • Menschen, die viel Fleisch essen (durchschnittlich mindestens einmal täglich).) ;
  • Menschen mit Allergien oder Autoimmunerkrankungen ;
  • Menschen mit Ekzemen oder anderen Hautproblemen;
  • Menschen, die rauchen oder dem täglichen Passivrauchen ausgesetzt sind;
  • Menschen, die oft unter Stress stehen;
  • Menschen mit häufigen oder chronischen Darmproblemen;
  • Menschen, die regelmäßig ultra-verarbeitete Produkte konsumieren.;
  • Menschen über 50 Jahre, die einen kognitiven Rückgang befürchten.

Liste der Probiotika


Bei Darmerkrankungen : Lactobacillus gasseri

Bei entzündlichen Erkrankungen und Allergien : Probio Forte™ (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei , Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis)

Bei Hautproblemen : Derma Relief (Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium lactis)


Die Punkte des Artikels, die man sich merken sollte:


  • Die Mikroorganismen, aus denen sich die Darmflora zusammensetzt, spielen für die Gesundheit eine viel wichtigere Rolle, als vermutet wurde.
  • Die Vielfalt dieser Mikroben sinkt dramatisch aufgrund einer drastischen Verschlechterung der Ernährung.
  • Die Zugabe von Ballaststoffen zu den Mahlzeiten und die Verwendung von Probiotika sind zwei kostengünstige Strategien, um die Vielfalt und Wirksamkeit der Mikrobiota wiederherzustellen.


Quellenangaben

Stephanie M. Matt, Jacob M. Allen, Marcus A. Lawson, Lucy J. Mailing, Jeffrey A. Woods, Rodney W. Johnson. Butyrate and Dietary Soluble Fiber Improve Neuroinflammation Associated With Aging in Mice. Frontiers in Immunology, 2018; 9 DOI: 10.3389/fimmu.2018.01832
Douglas J. Morrison & Tom Preston (2016) Formation of short chain fatty acids by the gut microbiota and their impact on human metabolism, Gut Microbes, 7:3, 189-200, DOI: 10.1080/19490976.2015.1134082
Flint HJ, Duncan SH, Scott KP, Louis P. Links between diet, gut microbiota composition and gut metabolism. Proc Nutr Soc 2015; 74:13-22; PMID:25268552; http:// dx.doi.org/10.1017/S0029665114001463
INRA Science & Impact, Microbiote, la révolution intestinale, 2017 [https://inra-dam-front-resources-cdn.brainsonic.com/ressources/afile/383885-34a7b-resource-dossier-de-presse-microbiote-la-revolution-intestinale.pdf]
Adrián D. Friedrich, Mariela L. Paz et al. Message in a Bottle: Dialog between Intestine and Skin Modulated by Probiotics, Int J Mol Sci. 2017 Jun; 18(6): 1067.
Agusti A. Garcia-Pardo MP et al. Interplay Between the Gut-Brain Axis, Obesity and Cognitive Function, Front Neurosci. 2018; 12: 155. doi: 10.3389/fnins.2018.00155
Die Nährstoffe bestellen, die in diesem Artikel erwähnt werden
Fructo-Oligosaccharides

Fasern reich an Bifidobakterien
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