Eine optimale Ernährung für gesunde Knochen

Jedes Jahr findet am 20. Oktober der Welt-Osteoporose-Tag statt. Dieses Ereignis, das 1998 auf Initiative der International Osteoporosis Foundation (IOF) gegründet wurde, hat zum Ziel, die Prävention von metabolischen Knochenerkrankungen, zu denen die Osteoporose gehört, zu fördern¹. Die Herausforderung dieses Tages ist groβ, da diese Knochenkrankheit heutzutage noch unterdiagnostiziert bleibt. Aktuell wird die Osteoporose häufig bei den ersten eintretenden Komplikationen diagnostiziert. Die wissenschaftlichen Experten schätzen, dass diese still verlaufende Krankheit mehr als zehn Millionen Personen betrifft² und fast zehn Millionen Brüche jedes Jahr verursacht³. Das bedeutet, dass die Prävention der Osteoporose eine Priorität für zahlreiche Spezialisten geworden ist. Wie kann man sein Knochenkapital bewahren? Wie die Knochendichte verbessern? Wie den Folgen der Osteoporose vorbeugen? Lassen Sie uns aus den aktuellsten Ergebnissen der Forschung dank eines Artikels, der in der spezialisierten Fachzeitschrift Current Osteoporosis Reports⁴ erschienen ist, Bilanz ziehen.

Eine optimale Calciumzufuhr, um sein Knochenkapital zu bewahren

Seinen Calciumbedarf decken, um der Osteoporose vorzubeugen
Wenn man von der Knochengesundheit spricht, denkt man häufig an das Calcium. Dieser Mineralstoff, der in die Zusammensetzung der Knochen eintritt, ist für die Mineralisation, das Wachstum und die Knochengesundheit unerlässlich. Deshalb erfolgt die Prävention von Knochenerkrankungen, darunter die Osteoporose, vor allem durch eine optimale Calciumzufuhr. Aber es ist nicht selten, dass ein Calciummangel festgestellt wird. Der Calciummangel, der altersbedingt ist oder durch bestimmte schlechte Nahrungsgewohnheiten verursacht wird, kann mit Hilfe von Nahrungsergänzungsmitteln vermieden oder behandelt werden. In der Nahrungssupplementation wird das Calcium in unterschiedlichen Formen angeboten, wie das Calciumorotat.

Die Absorption des Calciums dank dem Vitamin D und dem Vitamin K verbessern
Bevor sich das Calcium im Bereich der Knochen anheften kann, muss es im Darmbereich absorbiert werden. In diesem Bereich greifen das Vitamin K und das Vitamin D ein. Dieses Letztere, dem manchmal der Beiname “Sonnenvitamin” gegeben wird, wird hauptsächlich unter Wirkung der ultravioletten Sonnenstrahlen synthetisiert. Leider sind die Bedingungen für die Vitamin D Synthese nicht immer günstig. Auβerdem ist diese nicht bei allen Individuen gleichwertig, vor allem mit zunehmendem Alter. Eine ergänzende Zufuhr durch die Ernährung wird folglich notwendig. Auch wenn das Vitamin D in bestimmten alltäglichen Nahrungsmitteln vorhanden ist, wurden auch Nahrungsergänzungsmittel entwickelt, um einem Mangel vorzubeugen oder ihn zu behandeln. Diese Produktformeln werden aus dem Vitamin D3 gefertigt, eine höchst bioverfügbare Vitamin D Form.

Den Calciumstoffwechsel dank dem Kalium und dem Magnesium unterstützen
Wie das Vitamin D wurden auch andere Nährstoffe identifiziert, um aus dem Calcium, das im Organismus vorhanden ist, Nutzen zu ziehen. Unter diesen Molekülen findet man zwei für den Organismus unerlässliche Nährstoffe: das Kalium und das Magnesium. Laut mehreren Studien ermöglicht eine optimale Zufuhr an Magnesium und an Kalium die Verbesserung der Knochendichte. Dies erklärt sich durch die Rollen dieser Mineralstoffe im Calciumstoffwechsel. Das Kalium begünstigt die Calciumretention im Bereich der Nieren während das Magnesium als ein Regulator des Calciums betrachtet wird. Deshalb kann eine Supplementation an Kalium und an Magnesium auch in Betracht gezogen werden, um den Knochenerkrankungen, wie der Osteoporose, vorzubeugen.

Spezifische Nährstoffe, um die Knochendichte zu verbessern

Die positiven Effekte des Siliziums im Knochenbereich
Das Silizium, häufig weniger bekannt als das Calcium, das Kalium und das Magnesium, ist ein für die Knochengesundheit positiv wirkender Mineralstoff. Dies haben zumindest mehrere Studien, die seit den 70er Jahren durchgeführt wurden, enthüllt. Eine Analyse hat vor allem eine Verbesserung der Knochendichte bei den an Silizium supplementierten Personen in den Vordergrund gestellt. Eine Supplementation an Silizium, assoziiert mit einer optimalen Vitamin D und Calcium Zufuhr, präsentiert mehrere positive Wirkungen für die Prävention und die Behandlung von Knochenerkrankungen, darunter die Osteoporose. In der Nahrungssupplementation ist das Silizium für die Knochenstärkung in einer wasserlöslichen Form verfügbar: Ortho-Siliziumsäure.

Die Entdeckung der Knochen-morphogenetischen Proteine
Die Mineralstoffe sind nicht die einzigen Nährstoffe, die in die Knochendichte eingreifen. Die Forscher haben in der Tat auch die Rolle der Proteine im Kampf gegen den Knochenverlust untersucht. Bei den älteren Menschen wurde ein niedriger Konsum an Proteinen mit einem höheren Risiko an Knochenbrüchen assoziiert. Seit vierzig Jahren werden spezifische Proteine umfangreich erforscht, um der Osteoporose vorzubeugen und sie zu behandeln: die Knochen-morphogenetischen Proteine. Diese Proteine, die von dem orthopädischen Chirurgen Marshall Urist entdeckt wurden, waren Bestandteil von zahlreichen wissenschaftlichen Veröffentlichungen⁵. In der renommierten Fachzeitschrift Science wurden die Knochen-morphogenetischen Proteine mit einem Phänomen der Autoinduktion der Knochen assoziiert. In anderen Worten sind diese Proteine dazu fähig, die Knochen zu regenerieren. Um aus diesem bedeutenden wissenschaftlichen Fortschritt Nutzen zu ziehen, ist es möglich, einen Komplex aus Knochen-morphogenetischen Proteinen im Inneren des SuperSmart Katalogs zu finden: Bone Morphogenetic Proteins.

Äuβerst wirkungsvolle natürliche Antioxidantien, um dem Frakturrisiko vorzubeugen

Die knochenschützenden Effekte der Antioxidantien
Auch wenn die vorausgehend vorgestellten Nährstoffe für die Knochenbildung wichtig sind, wurden noch andere Moleküle für ihre schützenden Effekte im Knochenbereich identifiziert. Dies ist der Fall von mehreren natürlichen Antioxidantien. Unter ihnen findet man unterschiedliche Karotinoide, wie das Beta-Karotin, das Lutein, das Zeaxanthin oder das Lycopen. Diese Antioxidantien, die in dem wirkungsvollen Komplex Carottol™ von SuperSmart vereinigt sind, haben bei mehreren in vitro und in vivo Studien knochenschützende Effekte enthüllt. Bei einer Kohortenstudie hat eine Supplementation an Lycopen eine Verringerung des nicht-vertebralen Frakturrisikos um 34 % ermöglicht.

Die positiven Wirkungen des Vitamin C im Bereich der Knochen

Wie die Karotinoide wurden auch andere wirkungsvolle, natürliche Antioxidantien aufgrund ihrer knochenschützenden Effekte erforscht. Das Vitamin C hat zum Beispiel eine doppelt schützende Aktivität im Knochenbereich enthüllt. Einerseits ermöglicht es seine antioxidative Aktivität, die Aktivität der Osteoklasten, die für die Zerstörung der Knochen verantwortlich sind, zu unterdrücken. Andererseits begünstigt das Vitamin C die Differenzierung der Osteoblasten, die Zellen, die in der Knochenbildung impliziert sind. Eine Studie hat gezeigt, dass eine optimale Vitamin C Zufuhr das Frakturrisiko um bis zu 70 % reduzieren könnte. Das bedeutet, dass das Vitamin C ein groβes Interesse für die Knochengesundheit und die Prävention von Knochenbrüchen darstellt. Für eine optimale Zufuhr ist es möglich, auf die Vitamin C Supplemente zu setzen, wie die Produktformel der neuesten Generation Liposomal Vitamin C.

Die schützende Aktivität des Resveratrols

Das Resveratrol könnte, auf die gleiche Weise wie das Vitamin C, auch dem Knochenverlust vorbeugen, indem es die Bildung von Osteoklasten hemmt und die Differenzierung von Osteoblasten begünstigt. Eine Studie, die 16 Wochen lang bei erwachsenen Männern durchgeführt wurde, hat eine Erhöhung der Knochendichte bei der an Trans-Resveratrol supplementierten Gruppe enthüllt.

Alle diese Studien und Entdeckungen bestätigen die Wichtigkeit einer optimalen Nutrition für die Aufrechterhaltung von gesunden Knochen. Es ist übrigens auf der Grundlage dieser Feststellung, dass die Teams von SuperSmart das Produkt Super Bone Formula entwickelt haben, eine optimierte Produktformel, um die Knochendichte zu bewahren und zu verbessern. Diese enthält vor allem Calcium, Vitamin K, Vitamin D und Magnesium. Für eine optimale Wirksamkeit kann sie mit anderen Produktformeln, die in diesem Artikel erwähnt werden, vor allem denen, die Antioxidantien enthalten, assoziiert werden.

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> Quellen:
1. International Osteoporosis Foundation, World Osteoporosis Day, worldosteoporosisday.org 2. O Johnell et JA Kanis, An estimate of the worldwide prevalence and disability associated with osteoporotic fractures, Osteoporos Int, 2006, 17:1726.
3. EFFO and NOF, Who are candidates for prevention and treatment for osteoporosis? Osteoporos Int, 1997, 7:1.
4. Shivani Sahni et al., Dietary approaches for bone health: lessons from the Framingham Osteoporosis Study, Curr Osteoporos Rep., Août 2015, 13(4): 245–255.
5. L Grgurevic, M Pecina, S Vukicevic, Marshall R. Urist and the discovery of bone morphogenetic proteins, Int Orthop, Mai 2017, 41(5):1065-1069.