
¿Conoce usted la especie de árbol terrestre más antigua? Es el
Ginkgo biloba, un árbol legendario cuya resistencia le ha permitido sobrevivir a numerosos cataclismos a lo largo de los siglos. Especialmente, sobrevivió a la explosión nuclear de Hiroshima el 6 de agosto de 1945. Debe su increíble longevidad a sus propiedades únicas. Estudiadas desde hace muchos años, las hojas del
Gingko biloba revelaron especialmente la presencia de potentes antioxidantes naturales. Además de contribuir a la protección de este árbol, estas moléculas confieren al ginkgo múltiples efectos protectores para el organismo. Además, por esta razón dos investigadores egipcios de han interesado por su actividad protectora contra el cloruro de aluminio, una sal de aluminio muy controvertida estos últimos años. Descubramos los resultados de sus trabajos publicados en la prestigiosa revista
Nutrition1.
Evaluación de la actividad protectora del ginkgo
Este estudio tenía un doble objetivo. Los investigadores deseaban medir el efecto del cloruro de aluminio en nuestro organismo y a la vez evaluar e interés de un extracto de ginkgo para combatir la toxicidad del aluminio. En efecto, numerosos estudios han mostrado que esta sal de aluminio, presente en algunos desodorantes, revelaba peligros para el organismo. Con el fin de proteger las células contra este elemento químico nocivo, los investigadores han probado la eficacia de un aporte complementario de ginkgo en 24 ratas adultas machos. Estas últimas estaban distribuidas en cuatro grupos distintos:
- 1º grupo: Considerado como el grupo control, estaba sometido a un régimen alimenticio normal.
- 2º grupo: recibía complementos de Ginkgo biloba, a una dosis de 200 mg por kilogramo de peso de la rata.
- 3º grupo: recibía diariamente 10 mg de cloruro de aluminio por kilogramo de peso de la rata.
- 4º grupo: recibía cloruro de aluminio y un aporte complementario de Ginkgo biloba, en dosis parecidas a las de los dos grupos precedentes.
Los peligros del cloruro de aluminio
Los primeros resultados confirmaron la toxicidad del cloruro de aluminio para el organismo. Los investigadores constataron que la administración de esta sal de aluminio tenía varios efectos nocivos a nivel biológico, entre los que se encontraban:
- Una oxidación más importante, causa de daños celulares;
- Una disminución de los niveles de varias sustancias antioxidantes en el cerebro y los testículos, como el glutatión, la catalasa y la superóxido dismutasa;
- Una reducción de los niveles de varios neurotransmisores en los tejidos cerebrales, como la noradrenalina, la dopamina y la serotonina;
- Una disminución de los niveles de zinc y de cobre y un aumento de hierro en el suero;
- Un aumento de los niveles de fosfatasa alcalina y de fosfatasa ácida en el suero, considerado como un signo patológico;
- Un descenso de los niveles de testosterona.
Desde un punto de vista histológico, también se observaron modificaciones al administrar cloruro de aluminio. En especial, aparecieron unas degeneraciones en los tejidos cerebrales y testiculares.
La actividad protectora del ginkgo contra el cloruro de aluminio
Frente a los efectos nocivos del cloruro de aluminio, el aporte complementario del extracto de ginkgo reveló resultados muy positivos. Al contrario de las ratas que recibieron únicamente cloruro de aluminio, las ratas que recibieron cloruro de aluminio y un extracto de
Ginkgo biloba no presentaron ninguna modificación biológica ni histológica.
Así pues, un aporte complementario de ginkgo es posiblemente beneficioso para combatir la acumulación y la toxicidad del cloruro de aluminio en el organismo. Según los investigadores, este efecto protector está asociado a la actividad antioxidante de los principios activos del ginkgo. Aunque sean necesarios estudios complementarios, estos primeros resultados se unen a las numerosas conclusiones positivas sobre el
Ginkgo biloba. Presente en la farmacopea china desde hace varios siglos, este árbol sirve de ahora en adelante para la formulación decomplementos alimenticios naturales.
> Fuente:
1. Naglaa El-Shahat Mohamed, Abd El-Moneim, Ginkgo biloba extract alleviates oxidative stress and some neurotransmitters changes induced by aluminum chloride in rats, Nutrition, March 2017, Volume 35, Pages 93–99.