Vérités et mensonges des produits amincissants

Auteur :Thierry Souccar

Edition :Albin Michel

Thierry Souccar, journaliste et auteur du Guide des nouveaux stimulants et du Nouveau Guide des vitamines (en collaboration avec le Dr Jean Paul Curtay), traite les questions de médecine et de nutrition pour le magazine Sciences & Avenir.
Compléments alimentaires, coupe-faim, médicaments, plantes, substituts de repas…quels sont les produits réellement efficaces pour maigrir ? Comment agissent-ils ? A quelle dose ?
Pour la première fois, un livre passe au crible 80 aide-minceur à la lumière des données scientifiques et cliniques récentes. Chaque produit fait l'objet d'un examen et d'une description précise :

- Principes actifs
- Conseils d'utilisation
- Fiche d'identité
- Mode d'action
- Précautions d'emploi

Fondé sur les tout derniers résultats de la recherche en matière d'amaigrissement, Vérités et Mensonges des produits amincissants permet de mieux comprendre les raisons de la prise de poids et vous indique des solutions simples afin de rester mince.
Chaque produit étudié est noté de 0 à 4 étoiles quant à ses bases scientifiques (efficacité établie par des études expérimentales sur des cellules ou des animaux), ses bases cliniques (efficacité établie par des études cliniques chez l'homme) et sa sécurité d'emploi (avec ou sans suivi médical). On aimerait que plus d'auteurs français fassent preuve d'une telle rigueur. Les lecteurs de Nutranews remarqueront que les conclusions de l'ouvrage corroborent en grande partie celles de notre parution de mars 1998 («les nutriments anti-graisse »)

Un ouvrage indispensable pour s'y retrouver dans la jungle des promesses publicitaires et choisir en toute connaissance de cause, mais aussi pour éviter les désillusions ou les accidents.